Ve skutečnosti neexistuje žádný recept, který by uklidňoval švédské maso kuličky. A připravuje se jen pár minut! Podávejte přes horkou vařenou rýži nebo vejce nudle s hráškem a mrkví .
Švédské masové kuličky jsou prosté masové kuličky podávané v krémově bílé omáčce, která je ochucena houbami a cibulí. To má zlatou barvu, protože přidává zlatý krém houbové polévky. Recepty jsou bohaté a chutné a jsou ideální pro studenou zimní noci.
Podávejte to s pěkným zeleným salátem, který byl hoden hroznovými nebo třešňovými rajčaty a jemný vinaigrette. Některý česnekový chléb nebo opečené rolky by byly příjemným doprovodem.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 (8-unce) balené houby, nakrájené na plátky
- 1-1 / 2 (16-unce) balení zmrazené
- divoké rýžové kuličky
- 1 (16-unce) jar Alfredo omáčka
- 1 (10 oz) může zlatý krém z houbové polévky
- 2 lžíce mléka
- 1/3 šálku smetany
Jak to udělat
Ve velké pánvi ohřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek; vaříme a mícháme 2 minuty. Přidejte houby; vaříme, mícháme občas, asi 4 až 6 minut nebo až houby začnou hnědnout.
Přidejte masové kuličky; vaříme, mícháme občas a otřeme panvou, dokud nebudou masové kuličky zmrzlé, asi 10 minut.
Přidejte omáčku Alfredo a zlatý krém houbové polévky do pánve.
Nalijte mléko do omáčky Alfredo; položte víčko na víko těsně a protřepte. Nalijte tuto směs do pánve.
Přiveďte směs do pánve na vaření. Směs, míchání často, po dobu 5 až 10 minut, dokud kuličky nejsou horké.
Mícháme kysanou smetanu do směsi masa a servírujeme okamžitě přes horkou vařenou rýži nebo vaječné nudle.