Vytvořte si vlastní směs sýrové omáčky, která se uloží do vaší spížky pro okamžité omáčky. Neexistuje žádný bezpečnější pocit, než vědět, že máte ve vašem domě směsi a potraviny, abyste si připravili recepty, aniž byste museli vyjít do obchodu.
A tyto recepty jsou pro vás lepší než zakoupená odrůda, protože nepoužíváte tolik umělých přísad a tyto směsi jsou také levnější! Pokud byste chtěli, můžete přidat do tohoto receptu ještě více drceného sýra, než se mu podaří, ale to není nutné. Nějaký další americký sýr, nebo nějaký stríhaný Cheddar nebo Colby by byl chutný.
Můžete podávat tento recept přes pečené kuře, s masem nebo grilovaným steakem, nebo je můžete nalít na pečené brambory. Je také vynikající jako ponoření se surovinami a žetony.
Co budete potřebovat
- 2/3 šálku sušeného sušeného prášku (americký sýr)
- 6 polévkových lžíží sušeného mléčného prášku
- 6 polévkových lžic sušeného máslového prášku nebo vloček
- 6 lžíce mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky bílého pepře
- 1/4 čajové lžičky prášku cibule
Jak to udělat
Na malou misku smíchejte dehydratovaný sýrový prášek, sušené sušené mléko v prášku, prášek sušeného másla, mouku, sůl, bílou papriku a cibuli v malém mísu a důkladně promíchejte drátem. Dejte směs do nádoby s víkem a uchovávejte v chladničce až 6 měsíců.
Chcete-li sýrovou omáčkou připravit tento recept, spojte 1 hrnkovou horkou vodu z vodovodu a 1/2 šálku sýrové omáčky v malém kastrolu na střední teplotu.
Přiveďte k varu a stále se míchá s drtičem, dokud směs nehne a neztuhne. Dělá 1 šálku sýrové omáčky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 475 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 1,727 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 25 g |