Tato vepřová vepřová ananas je chutná a téměř bez námahy. Je to lákavá kombinace vepřového masa, ananasu a dalších ingrediencí, které pravděpodobně máte po ruce. Sladce a kyselá chuť doplňuje vepřové maso krásně.
Podávejte tuto sladkově-kyselou vepřovou pečenou plátku nakrájenou na horkou vařenou rýži.
Co budete potřebovat
- 1 vykostěná vepřová pečeně (asi 3 liber)
- Dashová sůl (nebo chuť)
- Dash čerstvě mletý černý pepř (nebo na chuť)
- 1 může rozdrtit ananas (8 oz)
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1/2 česnek česnek (mletý)
- 1/4 čajové lžičky sušené bazalky
- 2 lžíce univerzální mouky
Jak to udělat
- Pokud je třeba, nakrájejte nakrájenou opečenou polévku na polovinu a umístěte do hrnce. Posypeme sůl a pepř.
- Smíchejte všechny přísady kromě mouky a vody; nalijte pečenou.
- Zakryjte a vařte na nízké po dobu 8 až 10 hodin.
- Odstraňte pražce z kapalin.
- Umístěte síto na velkou měřící misku a tekutiny jej nalijte.
- Vraťte ananasové pevné látky do pomalého sporáku společně s vepřovým masem.
- Přidejte vodu do tekutin v odměrce a připravte 1 3/4 šálků. Nalijte do hrnce.
- Mícháme mouku a studenou vodu dohromady a vytvoříme hladkou pastu. Promíchejte do horké rezervované kapaliny. Vařte a mícháme, dokud nehustíme. Přelijeme pečenou; servírujte s rýží, pokud je to žádoucí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodík | 649 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 38 g |