Tento pomalý vařič pečené pečivo je vyroben se spodním okrouhlým nebo sklíčidlo sklenice, jalapeno papriky a další koření. Nakrájejte pikantní hovězí maso a použijte ho v kukuřičných nebo moučných tortillech s nakrájenými rajčaty a cibulí. Nahoře se zakysanou smetanou nebo guacamole .
Co budete potřebovat
- 1 pečicí pekáč, asi 2 1/2 až 3 1/2 liber, sklíčidlo rameno nebo spodní kolo
- 1 může jalapeno papriky s tekutinou, asi 4 unce
- 1 velká cibule, čtvercová a hustě krájená
- 2 stroužky česneku, tenké plátky
- 1 lžičku kosher soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 2 polévkové lžíce octa
Jak to udělat
- Umístěte maso do pomalého sporáku nebo hrnce. Přidejte papriku, cibuli, česnek, sůl, černý pepř a ocot.
- Zakryjte a vařte hovězí maso za 8 až 10 hodin, nebo dokud nebude velmi citlivá.
- Odstraňte hovězí maso na talíř a nakrájíme na sendviče nebo tortilly, nebo je podávejte s rýží nebo bramborami. Slouží 6 až 8.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 468 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 59 g |