Hledáte teplý ovocný dezert, který můžete snadno vyrobit se základními složkami? Podívejte se dál. Zde jsou banány pečené pouze dvěma ingrediencemi - máslem a hnědým cukrem, které dělají rychlý zákusek jak milovníkům banánů, tak i fanouškům neplodných dezertů.
Recept se spoléhá na pevné, ale ne zelené, banány. Používejte ovoce, kde je kůže plno žlutá, ale hnědé skvrnité skvrny se dosud neobjevily. Mohou být použity plně zralé, měkké banány, ale v tomto receptu nebudou ani zdržovat. Zelené banány nemají stejné chuti, které se dosud vyvinuly (ačkoli by cukr nahradil to, co jim chybí sladkost), ale pokud dáváte přednost mírně zeleným banánům, můžete jim zkusit tento recept.
Pečené banány jsou zvláště vhodné jako dezert pro jídlo se středem karibské , asijské, thajské, filipínské, mexické, středoamerické nebo jihoamerické kuchyně. Ale jsou tak chutné, že jim můžete sloužit po téměř každém jídle.
Co budete potřebovat
- 4 pevné banány
- 1 polévkovou lžíci plus 2 čajové lžičky roztaveného másla
- Sůl podle chuti
- 2 až 3 lžíce pevně zabaleného hnědého cukru
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 F.
- Oloupejte banány a vložte celé oloupané banány do dobře umyté nádoby na pečení .
- Banány velkoryse utřete roztaveným máslem a lehce je posypeme solí.
- Posypte hnědým cukrem rovnoměrně nad banány.
- Pečeme 15 až 18 minut, nebo dokud banány nejsou citlivé.
Variace
Pečené banány dělají dobrý dezert sami, ale možná budete chtít přidat další prvek tím, že nabídne toppings.
Drcené ořechy jsou dobré s banány, včetně arašíd, kešu, mandlí, pekanů, vlašských ořechů nebo lískových oříšků. Můžete také nalézt jednu čajovou lžičku ovocné dezertní omáčky nebo ovocného sirupu, jako je bobulová omáčka nebo bobulový sirup. Javorový sirup také dobře funguje s banány. Samozřejmě, milovníci čokolády mohou přidávat mrholení z čokoládové omáčky a karamelová poleva je další volbou, která je lahodná s pečeným banánem.
Když přidáte ovocnou omáčku nebo čokoládu, včelí smetanová smetana nebo smetanová omáčka je vítaným přírůstkem barevného kontrastu, stejně jako přidáním krémového prvku.
Dalším nápadem je podávat teplý pečený banán se zmrzlinou. Zvláště by to fungovalo s obyčejnou vanilkou, javorovou oříškou nebo karamelovou a čokoládovou zmrzlinou. Nechte svou představivost vést k zábavným a zajímavým variacím, které si můžete vychutnat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 194 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 79 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 2 g |