Co budete potřebovat
- 4 oz / 1 tyčinka másla
- 1/2 šálku arašídového másla (není přírodní odrůda)
- 1 šálek graham cracker (drobky z asi 9 listů krekrů)
- 1 šálek cukru (prášek)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3/4 čokoládové čipy (polosladké)
- 1/2 šálku čokoládových lískových oříšků (jako Nutella)
- 2/3 šálku lískových oříšků (nakrájených)
Jak to udělat
1. Připravte lahvičku o rozměrech 8x8 tak, že ji obložíte hliníkovou fólií a postříkáte fólii s nástřikem na pečení.
2. Ve střední misce pro bezpečné mikrovlnné trouby roztát maslo a arašídové máslo dohromady, dokud nejsou zcela roztavené a hladké. Míchá se v grahamových strouhách, práškovým cukrem a vanilkovým extraktem, dokud není vše dobře promícháno. Stlačte kůrku do připravené pánve a nechte ji ochladit, dokud nebude pečlivá, asi 30 minut.
3. Jakmile je kůra pevná, umístěte čokoládové štěpky a Nutellu do mikrovlnné bezpečné mísy a mikrovlnné trouby, dokud se neroztají, míchá se po každých 30 sekundách, aby se předešlo přehřátí. Jakmile je roztavený a hladký, míchat 1/2 šálku nakrájených lískových ořechů.
4. Nalijte směs čokolády přes kůru a vyhlaďte ji do vyrovnané vrstvy. Posypte zbývající nasekané lískové ořechy nahoře.
5. Chladničku ochlazujte, dokud není horní část úplně nastavena, a potom ji vyjměte z pánve pomocí fólie jako rukojeti. Nechte sedět při pokojové teplotě asi 10 minut, jinak by kůra mohla být příliš tvrdá a při rozstřiku se rozpadne.
6. Použijte velký ostrý nůž k tomu, aby se bonbón rozřezal na malé čtverce, aby sloužil. Uchovávejte tyčinky z arašídových nudlí Nutella ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 471 |
| Celkový tuk | 30 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 6 g |