Pobřeží Northumberland je považováno za místo, kde nemůžou milovníci jídla, protože jakmile překročíte Tyne a vyrazíte na sever, zdá se, že všechny očekávání Michelinových hvězd, růžic a dalších vyznamenání musí zůstat. Pobřeží má pověst špatného počasí, ale toto je sever Anglie (strávil jsem tam mnoho slunečných víkendů, takže to není všechno pravda).
Tak proč vynaložit úsilí na cestu tak daleko, co má, zdánlivě, tak málo, co nabízí?
Jednoduše proto, že je krásná.
Pobřežní čára od Amble až po Holy Island v Northumberlandu je označena za oblast výjimečné přírodní krásy, ale dokonce ani tento glamský titul nezachycuje to, co má 40letý úsek nabídnout. Vezměte pobřežní cestu pro obrovské pláže, kde jsou lidé velmi vzácní - ačkoliv se můžete v neděli občas roztřesit, pokud je počasí v pořádku; Zdá se, že na každém okraji podél pobřeží je posazený hrad (i když ve skutečnosti jsou jen tři) a tiše zastrčené jsou některé ohavné hospody, restaurace, pivovary a výrobci potravin. Northumberland a pobřeží opravdu stojí za návštěvu. Přečtěte si o tom, proč.
Amble
Kdysi vybledlý přístav Amble se v uplynulých třech letech objevil oživením zájmu a něco, co se stalo opravdovým. Kde jsem jednou řekl, že není jídlo, všechno se změnilo. Procházka kolem přístavu pro nové kavárny a The Pods, kde 15 maloobchodníků prodává individuální umění, dary, řemesla, jídlo a pití.
Nebo pro něco podstatnějšího, Boathouse Cafe je jen lístek.
Pro zmrzlinu a kávu ve městě, popře se do Spurelli, jen vyskočit z chipsu a vedle loděnice.
Severní Amble je Warkworth (kompletní s jedním z těch slavných hradů a stojí za návštěvu), který je okouzlující, ale nabízí málo v cestě pamětihodnosti jídlo nebo pití, místo toho se dostat do krásné pobřežní vesnice Alnmouth jen čtyři míle daleko.
Alnmouth
Toto je jedno z nejoblíbenějších malých měst na pobřeží a není divu, že je okouzlující a pláž, prostě krásná. Popuňte se do Červeného lva za skutečný, tradiční bozer a pint nebo dva z Sneck Lifters (robustní krčma pro hosty není také špatná). Barevné ve svém výzdobě, ale méně starý kluk (ale přesto dobrý) je Sun Inn. Chcete-li si funky a dobrou zábavu, pak se zastavte na hlavní ulici a podívejte se na Northumberland Street Food, jen dolů z pošty. Někdy je otevřená a někdy ne, ale když je, udělejte to. K dispozici je večerní restaurace, ale potřebuje si rezervovat předem, abyste se dostali dovnitř.
Howick Hall
Odpolední čaj nebo prostě čaj a dort v Howick Hall je zcela zvláštní. Zahrady jsou nádherné.
Ačkoli Howick se může pochlubit nádhernými zahradami, byl to bývalý domov Earlu Grayho, a ano, čaj sem přišel. Earl Gray byl britským předsedou vlády v letech 1830 až 1834 a byl známý tím, že se podařilo prosadit Velký reformní zákon z roku 1832. Charakteristický degustační čaj Earl Gray (pojmenovaný podle hraběte) byl speciálně smíchán čínským mandaríncem, který používal Bergamot k vyrovnání vápna -vytvoření vody v studni Howick. Earl Grey čaj byl nakonec prodáván slavnou společností Twinings Tea Company a nyní se prodává po celém světě.
Smutné, šedé neregistrovalo ochrannou známku, takže nikdy nedostávalo penny za poplatky za čaj. Ouch.
Craster
Buď po plavbě pěšky nebo severním směrem autem není možné vyhnout se Crasteru, nádherné vesnici a přístavu s rybářskými loděmi a také domovem všudypřítomných udírníků a kroprů Craster.
L Robson a Sons Ltd je 4. generace rodinného podniku, známý po celém Velké Británii a ve světě pro dubové kuřice a losos. Jsou v srdci malé rybářské vesnice a dlouhá kamenná budova udírny a restaurace dominuje dobré části hlavní ulice, jak tomu bylo již přes 130 let.
Bouchnout naproti udírně je Jolly Fisherman Pub, cílové místo pro skvělé jídlo a pití, ačkoli to nebylo vždy tak, hostinec měl mnoho inkarnací a toto je zatím nejlepší; objednat si sendviče z krabů a uvidíte proč.
Pokud plánujete dopředu, pak je to skvělé místo na oběd, zvláště pokud si můžete rezervovat okno, které se dívá po pobřeží podél hradu Dunstanburgh. Naozaj dobré občerstvení zde.
Vysoký a Nízký Newton
Pokračování a vzhůru a dlouho předtím, než narazí na obchod, který je Seahouses, leží okouzlující High (na vrcholu kopce) a Low Newton (na dně a u moře). Vysoký nabízí truhlářské zbraně, pro dobrý nedělní oběd a Low Newton, Ship Inn, který sedí v plazí vzdálenosti od pláže. Bylo by hloupé, když jsem se v Northumberlandu setkal. Skvělá pro děti, protože je prakticky na pláži.
Loď si po celé roky užívala anonymitu, dokud nepřijdou televizní celebrity Oz Clark a James May na svých cestách po Británii a hledají nejlepší nápoj. Navzdory tomu, že nezjistila umístění malého hostince a mikropivovaru, to diváky netrvalo déle, než to zvládli. Místo bylo na chvíli zaplaveno, ale nyní se uklidnilo.
Majitelka a Brewster Christine Forsyth se přestěhovali do Low Newtonu v roce 1999 a přestože nevěděli nic o provozování hospody či pivovaru, které měly udělat obojí. Pořád si vychutnává radost z místa, kde stojí na pláži v noci s měsíčním svitem a slyší tulení volání ze skal a pozoruje cestu měsíce na moři a prsty Dunstanburghského hradu stojí černou proti obloze nebo se dívají slunce stoupá nad mořem na nádherné letní ráno, poznamenává. To jsou věci, které dělají Low Newtonovo velmi zvláštní a jedinečné místo. V baru a výdatném jídelním lístku se vždycky pořádně vybírá, ale pokud pečlivě plánujete, zavolejte několik dní a objednejte si večeři s humry a místním rybářem si nařídíte jednu objednávku a ona to perfektně vaří.
S tak velkým jídlem, pitím a úchvatnou krásou na pobřeží Northumberland, vážně, kdo potřebuje Michelin Stars?