Tento pečený recept na květák je skvělý způsob, jak těžit z této velmi výživné zeleniny. Recepty na květák nejsou obvykle nejobvyklejší pokrmy na stole, ale tato pečená másla je stejně neobvyklá, jaká je lahodná.
Co budete potřebovat
- 1 hlávkový květák, opláchnutý, zalitý, nakrájený na 2-palcové kusy
- 3 lžíce roztaveného másla
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Jak to udělat
1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
2. V mísící misce promíchejte květák s máslem, aby se úplně nanáší, a rozsévejte štědře se solí a čerstvě mletým černým pepřem.
3. Distribuujte rovnoměrně na plech na pečení a pečte o 35-45 minut, dokud nejsou stonky jemné a okraje jsou hnědé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 86 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |