Krém a med dělají každý recept bohatší, sladší. Tento levanduleový med recept receptů má vítěznou kombinaci chuti a dělá to ještě luxusnější s přidáním infuze levandule pupenů. Jednoduše řečeno, tato levandulová zmrzlina je zasněná.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky těžkého krému (šlehačka)
- 1 1/2 šálky celých nebo 2% mléka
- 1/2 šálku medu
- 2 lžíce sušené kulinářské levandule
Jak to udělat
- Jak vyrobit levandulovou medovou zmrzlinu:
- Přidejte těžkou smetanu, mléko, med a levandule do středně velkého pánevního setu. Při občasném míchání přiveďte levandule smetanovou směs na páru.
- Zkontrolujte, zda se med je zcela rozpuštěn do krému a poté pánev vyjměte z tepla. Nechte jej 15 minut odpočívat při pokojové teplotě. Použijte jemné síťové síto, napněte levandulový krém a zlikvidujte pevné látky. Směs se míchá 1 hodinu a pak ji zmrazí v ledničce podle pokynů výrobce.
Tato levandule medová zmrzlina recept dělá 6 až 8 porcí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 245 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |