Tento kuřecí curry recept je skvělý způsob, jak rozšířit chutě dětí. Rychlý a snadný recept na kuřecí curry trvá méně než 30 minut. Podáváme kuřecí kari s horkou vařenou rýží .
Recept s laskavým svolením "Večeře! Zvláštní číslo Disney FamilyFun." Přetištěno s povolením.
Co budete potřebovat
- 1-1 / 2 polévkové lžíce. rostlinný olej
- 1 střední cibule, tenké plátky
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžičky kari prášek
- 1 (12 až 14 oz) může neslazené kokosové mléko
- 1 šálek konzervovaných nakrájených rajčat
- 2 lžíce rajčatové pasty
- 1 libra. vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže, rozřezané do 1-palcových kostek
- 3 balené šálky čerstvého špenátu
Jak to udělat
- Ve velké pánvi na středním ohni zahřejte olej. Přidejte cibuli a sůl. Vaříme a mícháme často, dokud je cibule měkká, asi 7 minut. Přidejte prášek kari. Pokračujte v vaření a míchání o 1 minutu déle.
- Přidejte kokosové mléko, rajčata a rajčatovou pastu. Směs ochlaďte, občas mícháme, dokud se omáčka nepatrně zahušťuje, asi 5 minut.
- Přidejte kuřecí kostky. Vařte a mícháme 5-6 minut. Přidejte špenát a pokračujte v vaření, míchání občas, až do zvěře, asi 3 minuty. Chuť a upravte koření.
Podáváme kuřecí curry na horké vařené rýži .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1183 |
| Celkový tuk | 89 g |
| Nasycený tuk | 51 g |
| Nenasycený tuk | 22 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 12 g |
| Protein | 72 g |