Želatínové saláty - také známé jako salámy, které byly zmrazené - již dlouho mají tradici na večeřích jižních díkůvzdání. Zvažte přidání chutného ovocného salátu nebo želatinového salátu do menu Díkůvzdání.
Co budete potřebovat
- 1 can (8 uncí) drceného ananasu
- 24 marshmallows (standardní velikost)
- 5 uncí smetanový sýr s ananasem
- 1 1/2 šálky vody
- 1 balení (3 unce) citronová želatina
- 3/4 šálku strouhané mrkvy
Jak to udělat
- Odčerpejte ananas; rezervní džus.
- V malém kastrolu na nízké teplotě vyhřejte vyhřívaný džus ananasu; přidejte marshmallows a vařit za míchání až do roztavení. Přidejte smetanový sýr, míchání až do hladkosti. Odstraňte z tepla.
- V jiné hrnci přiveďte 1 1/2 hrnky vody do varu.
- Želatinu rozpuštěnou v citronu rozpusťte ve vroucí vodě; chladný.
- Směs marshmallow směs s želatinou; ochladit, dokud nevyžaduje konzistenci neporažených vaječných bílků.
- Mícháme rozdrcený ananas a nastrouhanou mrkev do želatinové směsi; nalijte do 8-palcové čtvercové pánve; nakrájený mrkvový salát v čtvercích, aby se podával se šlehačkou, pokud je to žádoucí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 594 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sacharidy | 128 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 13 g |