Tento kořeněný topper může být použit na více než jen steak. Je to skvělé na grilované kuře nebo dokonce vepřové kotlety a panenky. Odhalování pepře a odstranění semen pomáhá snížit teplo. Pokud nejste fanouškem kořeněných potravin, ale stále byste chtěli zkusit tento recept, použijte jeden nebo dokonce polovinu jalapeného namísto dvou.
Co budete potřebovat
- 1 šálek (240 ml) nesolené máslo, změkčené
- 2
- jalapenos , nasazený, deveined a jemně nakrájený
- 1/4 šálku (60 ml) jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 1 lžíce (15 ml) limetkové šťávy
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) soli
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) mleté černé pepře
Jak to udělat
1. Složte všechny ingredience do misky. Zakryjte misku a umístěte ji do chladničky po dobu 2 až 4 hodin nebo až do úplné pevnosti.
2. Chcete-li použít, jednoduše naběrajte velkou lžičku jalapenského topperu na slídoucí steak, kuřecí maso nebo vepřové maso.