Oblíbený letní nápoj, frappé, je chladným osvěžením v horkém dni pro milovníky kávy. Je to snadné, když používáte instantní kávu (bez kofeinu nebo plné oktanové látky), a zatímco může být šlehaná, tradiční verze je otřesena ... nikdy se nepohnula. V řečtině: φραπέ, prohlásil frah-PEH
Obtížnost: Snadné
Požadovaný čas: 5 minut
Zde je návod:
- Ve třepačce nebo nádobě (s dobře uzavřeným víkem) přidejte 2-3 lžíce studené vody, 1 čajovou lžičku instantní kávy a cukr podle chuti (1 čajová lžička cukru pro středně sladké).
- Pečlivě uzavřete a protřepávejte po dobu 10 sekund, až se zdá, že směs je celá pěna.
- Nalijte pěnu do vodního skla, přidejte 7-8 uncí vody, 3-4 kostky ledu, mléko podle chuti a promícháme.
- Podávejte slámu.
Tipy:
- Účelem protřepávání nebo míchání je vytvořit velké množství husté pěny. Tím více tím lépe.
- Pokud máte nápojový mixér typu soda fontána nebo malý mixér s elektrickým nápojem, vložte ingredience v kroku 1 do sklenice, kterou chcete začít, vytvořte pěnovou základnu a poté přidejte vodu, kostky ledu, mléko a slámu.
- Alternativně to lze provést bez přidání kostky ledu, pokud je voda studená a počasí je také.
Co potřebuješ:
- Třepačka nebo nádoba s pevným víkem nebo nápojovým mixérem
- 1 šálek studené vody
- Instantní káva
- Cukr (volitelné)
- Mléko (volitelné)
- Ledové kostky
- Sláma