Sazené sójové tuky jsou jedním z nejužitečnějších a podhodnocených maziv na grilu. Je plná slané dobroty, pomáhá krásně sendvičovat, je to nulový odpad a nejlépe - chutná jako slanina!
Tuku z baconů lze získat získáním zbývajícího oleje, který je vyveden z vařené slaniny. Někdy to má malé kousky opečené slaniny plovoucí kolem v rendered maziva, ale to pomůže vyvést robustní chuť slaniny, že my všichni milujeme. Lepší kvalita slaniny, kvalitnější maziva, kterou získáte, si to pamatujte při příštím nákupu a přípravě slaniny.
Pro uložení zbývajícího taveného tuku na slaninu dejte na kousky slaniny, mastnotu uložte do vzduchotěsné nádoby a uchovejte do chladničky.
Co budete potřebovat
- 2 plátky chleba
- 2 plátky sýra
- 1 lžíce tuku slaniny
Jak to udělat
- Sestavte svůj sendvič - dvě plátky maslových plátků chleba, které obklopují jakýkoli sýr a náplně, které si přejete.
- Ve středně velké pánvi otočte své teplo na střední a nalijte polovinu tuku slaniny v pánvi.
- Rozemlete mastnotu ve vaší pánvi a vložte do sendviče, ujistěte se, že stisknete sendvič a trochu jej rozmačkáte v tuku slaniny.
- Nechte svůj sendvič vařit několik minut, dokud jedna strana není křupavá a zlatá a sýr se začne tát. V tomto okamžiku otočte sendvič a nechte druhou stranu vařit, dokud neodpovídá jeho protějšku.
- Když se sýr roztaví a kůrka na sendviči je křupavá a zlatá, vyjměte ji z pánve a nechte ji několik minut sednout, aby se sýr mohl zpřísnit. Nakrájejte ho na polovinu a podávejte!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 703 |
| Celkový tuk | 46 g |
| Nasycený tuk | 27 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 1,275 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 42 g |