Tento recept burger patty se zapůjčí z chutí francouzské cibulové polévky a vytvoří opravdu lahodný hamburger. Tato patty funguje velmi dobře s mírným krémovým sýrem nahoře. Takže dát tento recept zkusit příště, když se snažíte zrychlit své menu cookout.
Co budete potřebovat
- 3 libry mletého hovězího masa
- 1 balíček cibulové polévky
- 2 kostky hovězí vývar (rozbité a práškové)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 1/2 čajové lžičky
- citronový pepř
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 2 lžíce tmavého piva
- 6 až 7 plátků Brie (nebo Port Salut Cheese)
Jak to udělat
- Předehřátý gril na střední teplotu.
- Kombinujte první 8 ingrediencí dohromady.
- Formulujte na patty (měli byste udělat 6-7 patties) a umístit na gril.
- Vařte 3 minuty na jednu stranu.
- Během poslední chvíle položte sýr na vrchol. Ujistěte se, že o tom sledujete, protože sýr je velmi měkký.
- Kuchařka na další 1 až 2 minuty, dokud se sýr dostatečně nerozpustí.
- Odstraňte z grilu, umístěte patty na opečené housky a nahoře s kořením dle výběru.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 617 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 66 g |