Hnědý cukr, oves a pekanové křupavé krusty a polevy dávají těmto nádherným dýňovým prutům spoustu chutí a krému. Použijte čisté dýňové pyré v receptu, nikoli výplň dýňového koláče.
Pokud nemáte koření z dýňového koláče, přidala jsem do jídelníčku jednoduchou směs koření pod návod k recepci.
Co budete potřebovat
- Pro směs kůry a toppingu:
- 1 1/2 šálky rychlé vaření ovesu
- 1 1/4 šálku mouky
- 3/4 šálku světle hnědého cukru (pevně zabalené)
- 1/2 šálku pekanů (nebo vlašských ořechů, nakrájených)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky sody
- 3/4 šálku másla, pokojová teplota
- Pro plnění:
- 2 šálky dýňového pyré (16 oz)
- 1/2 šálku mléka (nebo odpařeného mléka)
- 1/3 šálku světle hnědého cukru (zabalený)
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 2 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce dýňového koláče koření *
Jak to udělat
- Troubu troubu zahřejte na 375 F.
- Máslo 9-palcová čtverec pekáče.
- Kombinujte oves, mouku, 3/4 šálku hnědého cukru, nakrájené pekaře, sůl, sódu a máslo; smíchat, dokud směs není dobře míchaná a drobivá.
- Rezervujte asi 1 1/2 šálku smíšené směsi a druhou polovinu stiskněte do připravené pekáče.
- Pečeme kůru po dobu 10 minut.
- Kůrku vyjměte do stojanu a odložte jej.
Připravte náplň:
- Ve středně mísící misce porazte dýně s mlékem, 1/3 šálku hnědého cukru, granulovaného cukru, vajec, vanilky a koření, dokud nebude dobře promíchána a hladká.
- Rozložte náplň nad kůru; posypeme zbývajícími strouhacími směsmi.
- Vraťte se do trouby a pečte o 25 minut déle. Je třeba nastavit výplň pudinků a zalomení se zbarví.
- Ochlaďte a nakrájíme na tyče.
* Následující lze kombinovat, aby se dýňový koláč koření pro tento recept, nebo použijte náš recept na dýňový koláč koření , aby se větší množství.
- 1 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 3/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 čajové lžičky mleté noviny
Další recepty
Dýňová krémová sýrová vířivá hnědá
Dýňové tyče se střemhlavou špičkou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 160 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |