Čokoládově pokryté rozinky jsou klasické bonbóny, které se snadno dělají doma. V prodejně už nikdy nebudete kupovat krabici!
Jezte tyto čokoládově pokryté rozinky samy o sobě, nebo je přidáte do stopových směsí, snackových směsí nebo jogurtu. Můžete také experimentovat s náhradou jiných sušených ovoce pro některé nebo všechny rozinky v tomto receptu a zkuste promíchat čokoládu! Bílá čokoláda a mléčná čokoláda přinášejí různé prvky, s nimiž může být zábavné hrát .
Co budete potřebovat
- 3 oz (1/2 šálku) polosladké čokolády, nasekané
- 1/2 lžíce oleje (doporučujeme kokosový olej)
- 1 šálek husté, vlhké rozinky
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení tím, že jej obložte pergamenovým papírem nebo voskovaným papírem a nechte si ho teď nechat stranou.
2. Nasypte čokoládu a olej do mikrovlnné nádoby a mikrovlnné trouby, dokud se neroztají, mícháte po každých 30 sekundách, aby nedošlo k přehřátí.
3. Jakmile je čokoláda roztavená a hladká, přidejte rozinky a míchat, dokud nejsou dobře pokryté čokoládou. Čokoláda bude tenký nátěr na rozinky.
4. Vyškrábejte rozkrájené čokoládové hroty na připravený plech na pečení a snažte se je oddělit, takže nejsou žádné velké hrudky.
5. Chladničku nastavte tak, aby čokoládu nastavila asi na 15 minut a poté rozlomte jednotlivé hrudky do jednotlivých rozinek. Uchovávejte v čokoládě pokryté rozinky v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 527 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sacharidy | 85 g |
| Vláknina | 9 g |
| Protein | 6 g |