To je recept mé matky a je to nejlepší recept na bramborový salát. Je to standard, proti kterému srovnám všechny bramborové saláty ! Obvykle pečiem brambory na salát, ale pro tento recept jsou opravdu lépe vařené. Obvaz je sametový a krémový, dokonale ochucený.
Tento salát není okouzlující a neobsahuje podivné ani podivné přísady. Jedná se o přímý bramborový salát, který je dokonalý svou jednoduchostí. Můžete si je obléct přidáním nakrájených grilovaných klobás nebo krevety na grilu, ale vyzkoušejte to alespoň jednou.
Moje matka dělá další oblékání a přivádí ji k pikniku a přidává ji do salátu, pokud se zdá suché, protože brambory absorbují obvaz, jak stojí. Je důležité vybrat si červené brambory, vařit brambory (nepečte je) a nechat kůže na bramborách, dokud se vaří. Posledním důležitým tipem je, abyste se ujistili, že si oloupete a kostka brambory a zamícháte je do oblékání, zatímco jsou teplé, aby absorbovaly obvaz.
A nezapomeňte navštívit Top 10 Nejlepší recepty na bramborový salát, abyste šaláty šly celé léto!
Co budete potřebovat
- 5 liber červených brambor
- 1-1 / 2 šálky majonézy
- 1/3 šálku mléka
- 2 polévkové lžíce. žlutá hořčice
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 kytici zelené cibule, nakrájené na plátky
- 6
- tvrdé vařené vejce , nakrájené na plátky
Jak to udělat
1. Vařte brambory až do chvíle, kdy je kůží. asi 20-30 minut. Možná budete muset vynechat menší brambory v 20minutovém bodě; větší brambory mohou trvat až 30 minut. Jsou křehké, když si můžete snadno přitisknout vidličku do brambor. Umístěte na stojan.
2. Mezitím ve velké misce smíchejte majonézu, mléko a hořčici až do hladkosti. Líbí se mi, že pro tento krok používám drátek, aby se ujistil, že nejsou žádné hrudky.
Přidejte sůl a pepř podle chuti. Proveďte další oblékání, asi polovinu původního receptu a vložte jej do sklenice. Utěsněte ho a uložte do ledničky.
3. Když jsou brambory chladné, odlupujte je. To je snadné dělat pomocí ostrého nože. Tento krok trvá nějakou dobu, ale může to být kontemplativní, takže si tento proces užijte.
4. Brambory nakrájejte na kostky a přidejte do dresinky a opatrně je přitáhněte. Přidejte zelenou cibuli a dobře promíchejte. Tvrdé vařené vajíčka jsou navrstveny na špičkové prezentaci. Můžete také rozmíchat tvrdé vařené vejce přímo do salátu.
5. Chlazení dobře nechat chuť směs.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 381 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 294 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 8 g |