Ananas: Symbol přátelství a luxusu

Zatímco téměř všechny ovoce mají mnoho mytologií svázaných s nimi, které mohou být ve vzájemném konfliktu, nebo se tak vzdávají od původního příběhu, že předchůdce může vzácně připomínat progenitoru, je obvykle pro ně něco společného. Přesto, ananas je zvědavý ovoce, který je proti tomuto trendu.

Ananasové příběhy

Ananas původně nazýval Brazílii svůj domov a rozšířil se odtamtud kvůli pohybům indiánů Tupi, kteří ho také převzali po celých částech Jižní a Střední Ameriky a některých okolních ostrovech.

Bylo to portugalské a španělské, které ho šíří po celém světě, jako je Karibik, Malajsie, tropické části Asie a Indie. Ve skutečnosti to bylo španělské, které nakonec jim dalo jméno "ananas" kvůli jejich vzhledu, protože připomínaly borové šišky.

Pro antické národy nového světa (alespoň pro Evropany) uznají ananas jako ovoce symbolizující přátelství a pohostinnost. Rodiny by zavěšily ananasy mimo své domovy, aby parfémovaly vstupní halu a uvítali hosty. Byla to jedlá pozvánka!

Některé domorodé kmeny v Mexiku používaly ananas v ceremoniích, chválí Boha, Vitzliputzliho, boha války.

Starobylé národy v Novém světě také zkvasily ananas do vína. Toto víno bylo používáno v mnoha náboženských rituálech a oslavách všeho druhu.

Španělé však na ananas přidali další atributy. Při výběru špičkové čerstvosti může ananas přežít pouze asi 1 měsíc.

Výlet lodí z Nového světa do Starého světa byl podstatně delší. Po jedné z jeho plavby Columbus zabalil početné ananasy, ale jediný přežil. Byl předložen králi Ferdinandovi, když sponzoroval cestu. Netřeba dodávat, že soud ovoce zbožňoval. Toto, na druhé straně, začalo v tropech produkce ananasu.

Symbol luxusu

Vzhledem k tomu, že ovoce bylo tak skazitelné, stalo se symbolem luxusu, šlechty a bohatství v celé Evropě. Jediný ananas by mohl přinést štěstí. Takže hostitel, který dokázal představit čerstvě nakrájený ananas svým hostům, byl jeden s penězi, mocí a spojeními.

Několik Evropanů se pokusilo je pěstovat v evropské půdě, ale jen několik rostlin přežilo a bylo to špatné exempláře. Pěstování skleníků se však nakonec začalo v 19. století a začala výroba malého ananasu. Bylo zde vytvořeno několik populárních odrůd ananasu, které se stále ještě pěstují. Na Azorech se brzy začalo pěstování ananasu a potřeba těchto sklepů zmizela.

Jakmile produkce konzervy ananasu udržela ovoce, rychle se stala mnohem dostupnější pro lidi, kteří nežili v tropech nebo nebyli bohatí. Jak čas šel a způsoby plavby rostly rychleji a efektivněji, cena ananasu rychle klesla a stala se ovocem dostupným lidem téměř každé úrovně příjmů.