Vybavte si kuchyň s nástroji, které potřebujete k jídlu na stole
Když se olympijské hry v jídle rozkládají - jinak známá jako prázdninová sezóna začínající dny díkůvzdání - kuchyně mají tendenci získat mnohem více práce. Nástroje, které byly dobré pro rodinné večeře, najednou vypadají nevýrazné a nedostatečné.
Nyní je ten správný čas nahradit tyto nástroje některými, díky nimž bude dík díkůvzdání a svátky daleko snadnější. Zatímco válečný kadeřník nebo křupavý bramborový masér může být vhodný pro přípravu a servírování rodinné večeře, správné nástroje učiní dovolenou proces rychlejší a snadnější a výsledek bude lepší.
Ať už máte na starosti velkou večeři, nebo přinášíte příležitostnou misku nebo dvě na potluck, nebo se právě objevíte, abyste trochu pomohli, tyto nástroje Díkůvzdání budou užitečné během prázdnin. Ještě lépe, když skončí svátky, budou všechny použitelné i pro běžné rodinné večeře, a taky se hodí k dárkovému koši, který je určen k vaření.
Nejlepší bramborový masér: Dreamfarm Smood bramborový masér
Tento masér pravděpodobně vypadá jinak než ten, který už máte, a funguje to jinak. Bramborové kousky jsou zachyceny pod pramenem, aby nemohly uniknout, a když zatlačíte, prostor mezi pružinovými cívkami se zmenší a zmenšuje, což vytváří hladkou kaši. S tímto nástrojem budete brambory omáčkou mnohem rychleji a bez hrud.
Silikonový škrabák na jedné straně spodní cívky vám umožní oškrabat hrnce nebo misku a je bezpečný i pro nádobí na nelepené nádobí. Rukojeť se snadno drží a design pružiny je snadnější na zápěstích než standardní masér.
Strouhač je tepelně bezpečný až do 500 stupňů, takže se postaví ke zmaření jakékoliv vařené zeleniny, ať už je to bílé brambory, sladké brambory, rutabagy nebo dokonce pinto fazole, aby se zrnali fazole. Toto je bezpečné pro myčku, takže vyčištění je jednoduché. Masher je k dispozici v několika různých barvách.
Nejlepší separátor tuku: Bellemain
Pokud máte na starosti výrobu omáčky, nebo pokud máte péči o tělo z krůt, aby se udělala krůtí polévka, potřebujete tento odlučovač tuku. Víčko filtru drží všechny velké kusy z pohárku, jakmile jej naplníte. Mezitím zátka ve výtoku udrží tekutinu, jakmile zapadnete do hrnce. Stačí, aby se zátka nalila. Vzhledem k tomu, že hrdlo se připojí k šálku u její základny, budete dávat kapalinu, kterou chcete a opustit tuk za sebou.
Šálka je odolná proti ohni na 400 stupňů, takže se nemusíte obávat, že do ní vléváte vroucí tekutinu a velikost čtyř šálků je dostatečně velká pro většinu dávek krůtících kapaček. V případě polévky pouze odlévá tekutina z horní části nádoby do separátoru.
Měření na straně pohárku je v USA i metrické, takže můžete snadno zkontrolovat, kolik kapaliny jste shromáždili. Po skončení svátků můžete použít jako standardní odměrku. Je to myčka, bezpečná pro snadné čištění.
Chcete se podívat na některé další možnosti? Podívejte se na náš průvodce nejlepšími odlučovači tuků .
Nejlepší Turecko Baster: Tovolo Dripless Baster
Pecka krůta může způsobit nepořádek vaší trouby, pokud máte kapkající, netěsnící náplast. Na druhou stranu, dobré náplasti dělají práci tak jednoduché, zjistíte, že pro ni budete používat jiné, a to po celý rok přenášíte tekutiny z jednoho nádoby na jiný.
Toto náplast má malý ventil ve špičce, který udržuje kapalinu uvnitř, dokud ji neuvolníte, takže ve vaší troubě nebudete mít nepořádek a nebude se kapat po celém vašem počitadle, když se náplasti mezi jednotlivými použitími opírají.
Trubička je čistá, takže můžete vidět, kolik kapaliny je v ní, nebo můžete zvolit podobný model s trubkou z nerezové oceli, pokud chcete. Čirá trubka je tepelně odolná až do 600 stupňů, takže může být použita pro vaření kapalin bez obav o roztavení nebo praskání.
Špička náplasti je odnímatelná pro důkladné čištění a všechny součásti jsou bezpečné pro myčku. K dispozici je náhradní hrot a kartáč na čištění.
Máte zájem o čtení dalších recenzí? Podívejte se na náš výběr nejlepších turnajů .
Nejlepší pražicí regál: všestranný pražicí rošt
Když vaříte celý krůček, je cílem, aby pták vařil rovnoměrně, celou cestu. Pečicí rošt zajišťuje, že se krůtí maso zdvihne ze dna pekáče tak, aby vzduch mohl cirkulovat úplně kolem ptáka.
To má povrch s nelepivým povrchem, takže kůra krůtíčku se nedrží ani neotvírá, a zakřivené strany pomáhají udrzet krůtu z ohýbání, jak se může stát u plochého stojanu. To je dostatečně velké, aby drželo vaši dívku v den díkůvzdání, a to může být používáno pro kuřata a velké pečeně po celý rok.
Doporučuje se ruční mytí, ale povrch s nelepivým povrchem provádí čištění.
Nejlepší děcko Turecka: Kemp šéfkuchař Sante
Turecké dělo by mohlo vypadat trochu divně, ale tento koncept je pravděpodobně známý. Funguje to podobně jako kuřecí pivo, které zasílá horkou a chutnou páru do vnitřku ptáka tak, aby se vařil zevnitř i venku ve stejnou dobu.
Namísto stojícího ptáka ve vzpřímené poloze, jak se děje s kuřecím masem piva, se krůtí sedí pod úhlem. Dává to smysl - kdo má troubu nebo gril dostatečně velký na to, aby se Turecko postavilo vzpřímeně?
Vzhledem k tomu, že se krůty vaří jak zevnitř, tak zvenčí, vaří rychleji a zůstane šťavnatější, zatímco absorbuje chuť z kapaliny, kterou jste vložili do kanónu. Vzhledem k tomu, že se krůtí maso zvedne z pekáče, může dojít k cirkulaci vzduchu pro rovnoměrné vaření a křupavou pokožku. Vestavěné boční vidle drží stálou krůtu, takže se během vaření nehroutí nebo neotočí. Toto dělo je vyrobeno z nerezové oceli a může být použito v troubě nebo na grilu.
Když skončí Den díkuvzdání, může se to také použít pro vaření kuřat. Mohou vypadat trochu hloupě, ale výsledek stojí za smíchy. Je zřejmé, že to lze použít pouze pro krůty nebo kuřata, které nejsou plněné.
Nejlepší Turecko Lifter: OXO Dobré Grips
Zvedání velkého ptáka může být velkou výzvou, což někdy vede k tomu, že na zemi je vařený pták. Tento krůtí zvedák se snadno používá - jednoduše vložte špičatý konec do těla krůty a zvedněte. Úhel zdvihátka a pohodlná rukojeť umožňují snadné zvedání krocanů, aby se přenesly na desku nebo talíř, aniž by došlo k poškození pokožky, spálení rukou nebo riskujícímu poklesu krůty na podlahu.
Kvůli pákovému efektu můžete dokonce zvednout ptáka jednou rukou, pokud můžete zvládnout váhu. Ještě lepší, funguje to, zda je Turecko plněné nebo ne. Pro snadné čištění je to myčka nádobí v bezpečí. a když skončí Den díkuvzdání, můžete jej použít i pro přemísťování pražených kuřat.
Nejlepší kastrolová mísa: Corning Ware francouzská bílá
Pokud vaření Díkůvzdání není dostatečné na to, aby se přemýšlel, je také problém najít nápoje pro vše, včetně nečekaného salátu, který přinesla teta Martha.
Tato sada dvou pokrytých kastrolských pokrmů je dvousložková. V nich můžete vařit a jsou také dost slušivé. Víčka utěsňují vlhkost během vaření a pomáhají udržovat jídlo teplé poté, co je hotovo.
Jsou bezpečné pro použití v troubě, mikrovlnné troubě, ledničce a mrazničce a jsou odolné vůči roztržení, praskání a znečištění. Sada obsahuje podávací podložku, která bezpečně drží kastrolovanou misku a usnadňuje její pohyb.
Větší kastrol má 2 1/2 kvarty a menší má 1 1/2 kvarty. Pokud přinášíte boční jídla na večírek nebo večírek, budou si jisté, že budou odpovídat jakémukoli nádobí a také by si udělali přemýšlivý hostesový dárek.
Podívejte se na další recenze produktů a nakupujte nejlepší kastrolové pokrmy dostupné online.
Nejlepší koláčový koláč: Perfektní koláč s růžičkou Levy Beranbaum
Velký rušný okraj na této koláčové desce se liší od standardních koláčových desek, což vytváří krásnou prezentaci, ať už je to talíř naplněný dýňovým koláčkem, kukuřičným chlebem nebo pečenými sušenkami nebo večeři. Velké volánky také umožňují snadné vyjmutí pečicí desky z trouby a snadné vytvoření okraje dekorativní krustové krusty.
Deska je vyrobena z vysoce keramického materiálu a má lazuru bez poškrábání, která je odolná i krásná. Je bezpečné pro použití v troubě a pod brojlerem a může být použit jako servírovací mísa, pokud koláč není v nabídce. Umožňuje snadné čištění v myčce a je k dispozici v několika barvách, které odpovídají vaší výzdobě nebo koláču.
Nejlepší odšťavňovač: OXO Dobře uchopení otočný peeler
Zatímco styl vypadá podobně jako ostatní otočné oškrabovače, tento jednoduše působí lépe a cítí se mnohem pohodlněji držet, s nadměrnou velkou gumovou rukojetí, která nebude sklouzávat ani sklouzávat, ani když je mokrá.
Je vybaven vestavěným odstraňovačem brambor a velkou dírou v rukojeti, pokud dáváte přednost tomu, abyste věšeli své nástroje. Je to myčka nádobí pro snadné čištění a nehrozí ani nekoroze.
Nejlepší teploměr: teploměr ThermoPro Bezdrátové dálkové digitální vaření
Neexistuje nic, co by dělalo radostnější dík díkůvzdání, než vyřezávání do nedokrcených krůt a nic smutnějšího než suchý, přepečený. Měkký teploměr není špatný nápad, ale potřebujete opakovaně otevřít troubu, abyste zkontrolovali teplotu.
Vzdálený teploměr je skvělé řešení, protože můžete zkontrolovat teplotu z vnější strany trouby a sledovat i rychlost, kterou zvyšuje teplota, abyste mohli odhadnout dobu dokončení. Tento teploměr jde ještě o krok dál a bezdrátová dálková jednotka, která pracuje až 300 stop.
Zatímco je prodáván na grilování, dálkové ovládání je také ideální pro kontrolu krůt v troubě, když se mísíte s vašimi hosty v obývacím pokoji. Základna a dálkový ovladač jsou předběžně synchronizovány, takže budou fungovat přímo z balíčku a jsou součástí balení. Teploměr je naprogramován s přednastavenými teplotami pro různé druhy potravin a lze je přeprogramovat podle vaší chuti.
To dokáže číst teploty od 52 do 572 stupňů a LCD displej ukazuje tři různé barvy v reakci na změny teploty. Sonda je dlouhá 6,5 cm, takže ji můžete vložit hluboko do prsou nebo stehna krůty. Kabel je dlouhý 40 centimetrů, takže základna může pohodlně sedět na pult vedle kamen.
Jedna vada s dálkovými teploměry je, že pokud se kabel zkroutí, rozdrtí nebo spálí, může způsobit nesprávné čtení teploměru. Zatímco společnost říká, že nahradí poškozené sondy v případě potřeby, není to špatný nápad koupit další, který by měl po ruce, když ji potřebujete.
Nejlepší kuchyňský časovač: OXO Dobrý Grips Triple Timer
Když uvaříte velké jídlo, je pravděpodobné, že máte několik položek, které musí být načasovány. Jakmile nastavíte časovač trouby a možná časovač mikrovlnné trouby, jak budete sledovat zbývající položky?
Toto jediné zařízení je vlastně tři 100 hodinové digitální časovače, takže můžete sledovat krůtí, plnící a kukuřičný chléb najednou. Každý časovač má zřetelný zvuk a na rozdíl od časovače trouby můžete nosit toto s sebou, takže se můžete míchat s hosty, když budete čekat, až se uklidní krůta a pečené pečivo.
Zatímco pravděpodobně nebudete něco vařit po dobu 100 hodin, je to praktické, abyste měli dlouhý časovač, a to i v případě, že máte něco v kuřáku.
To je snadné číst a snadno nastavit a vypnout. Sedí na pultě, má šikmou tvář, kterou lze snadno vidět, když rotujete v kuchyni. Má nonslip nohy, takže to nebude létat, jestli to narazíte, a to nebude poškodit jakýkoli povrch, který jste si jej zapnuli.
Když se displej nepoužívá, displej se vrátí do režimu hodin, takže je užitečný i v případě, že nenastáváte více událostí. K dispozici jsou dvě baterie AAA.
Nejlepší řezací nože a vidlička: JAMIE OLIVER Carving Knife Set
Jakmile je krůta správně a dobře odložena, je čas vyřezat. Tato sada umožňuje snadné použití nože z nerezové oceli s plným tangem a vidlice s dlouhými zakřivenými hroty, které bezpečně drží potravu. Rukojeti jsou navrženy pro maximální pohodlí a snadné vyřezávání, zatímco robustní podhlavníky dávají nádobí dobrou rovnováhu a extra váhu pro snadné krájení.
Jedná se o skvělý dárek na vánoční dárek pro někoho, kdo vařil velké jídlo poprvé a skvělou náhradní soupravu pro někoho, jehož nože nejsou hodnověrné. Tato sada je bezpečná v myčce nádobí, doporučuje se však mytí rukou.
Nejlepší holandská trouba: Lodge 6-Quart smaltovaná litá holandská trouba
Holandské pece jsou skvělé pro polévky a chilli, ale je to oblíbená nádoba pro výrobu plodů mimo krůty. Může být také použit pro pečení řemeslných chlebů, vaření brambor pro mashing, výrobu velkého množství omáčky nebo vaření hodně zeleniny.
Tato 6-litrová holandská trouba je vyrobena z litiny, která má tři vrstvy porcelánové povrchové vrstvy odolné vůči čípkům, takže může být použita na jakémkoli kamni, včetně indukce, a to je trouba a brojler bezpečná až do 500 stupňů. použít na venkovní grily nebo na otevřeném plameni. Je bezpečné pro vaření jakéhokoliv jídla, včetně kyselých potravin, které se nedoporučují pro nelepenou litinu, a lze je vložit do ledničky nebo mrazničky. Je také dost slušné pro podávání.
Protože litina udržuje teplo dobře, udržuje jídlo teplé, pokud je hotové dřív, než bylo očekáváno. Tato holandská trouba je bezpečná v myčce nádobí, ale mytí rukou je doporučeno zachovat atraktivní vzhled. Dodává se v několika barvách, které odpovídají vašemu dekoraci, nebo přidávají nádech barev přízvuku.
Podívejte se na náš průvodce nejlepších holandských pecí, které si můžete koupit dnes.
Nejlepší válcovací kolík: Farberware Classic dřevěný válcovací kolík
Každý potřebuje rolovací kolík, ať už jde o vyvalování pečiva nebo sušenky na Díkůvzdání, drcení grahamových krekrů pro kůru nebo rozbití ořechů na topping.
Tento klasický styl válečkového kolíku je snadno použitelný, s snadno ovladatelnými rukojeťmi, díky kterým je kolík snadno ovladatelný, bez ohledu na to, co děláte. Kolík je vyroben z tvrdého dřeva odolného proti vlhkosti, který pomáhá udržet vlhké těsto z lepení. Nylonová ložiska odolná proti korozi zajišťují hladký, tichý pohyb. Pro čištění stačí otřít vlhkým hadříkem.
Přečtěte si další recenze nejlepších válců, které jsou k dispozici ke koupi online.