Sečteno a podtrženo
Velké zelené vejce vyrábí tyto grily Kamado Style po celá desetiletí. Toto je menší z jejich modelů, ale je dost velké na vaření jednoho krůtího 12 kg. To, co dělá tento přístroj skvělý, je, že zatímco může způsobit vysoké teploty v důsledku koncentrovaného tepla jeho keramického pláště, může také udržovat nízké teploty, což z něj dělá skvělý kuřák . Je to všestrannost vajíčka, která ji vyniká jako jeden z velkých uhlíkových grilu naší doby.
S mnoha dostupnými doplňky tam opravdu není moc, že gril se dřevěným uhlí nemůže dělat. Na přibližně 560 dolarů je tento gril určen člověku, který nepotřebuje vařit pro velkou rodinu.
Stránky výrobce
Klady
- Keramická obálka drží teplo pro rovnoměrné vaření
- Vynikající větrání zajišťuje skvělou regulaci teploty
- Funguje skvěle jako kuřák
- Může být vypnut, aby zbavil zbývajícího uhlí
Nevýhody
- Malá varná plocha
- Stojan se prodává samostatně
Popis
- 13-palcový průměr vaření (133 palců)
- Vrchní větrací čepička je z litiny - spodní větrací otvor je z nerezové oceli
- Těžké keramické pláště drží teplo a zastavují teplotní výkyvy
- Zasklený interiér usnadňuje čištění
- Pružné víko pro snadné zvedání
- Porcelánové ocelové rošty na vaření
Průvodce Recenze - velké zelené vejce - malé
Velké zelené vejce je legendou mezi kuchaři v zahradě. Se schopností zasáhnout teploty nad 600 stupňů nebo udržet je až na 200 stupňů, je tato jednotka ideální pro vypalování steaků a kuřáků .
Jednotka Malá je nejmenší grilovací jednotkou s plným rozměrem a plocha na vaření o průměru 13 palců (133 čtverečních palců primárního prostoru vaření) stačí na to, aby držel jeden krůček 12 liber. To vám dává prostor k grilování spousty jídla, ale nezapomeňte, že je to malý gril.
Keramická skořápka velkého zeleného vejce je silná a dokáže odolat širokému rozsahu teplot, takže se nemusíte starat o to, že ho praskáte, pokud ho zahřejete v mrazivém chladném dni.
To, co dělá tento gril tak dobře, je, že teplo je udržováno uvnitř. I při nejvyšší teplotě zůstává vnější prostředí relativně chladné. Kvůli této efektivnosti designu zjistíte, že nepoužíváte tolik uhlí, jak byste měli na srovnatelně velikých grilách. Po dokončení vaření můžete uzavřít větrací otvory, aby se zbývající dřevěné uhlí zastavilo uvnitř, a tím je uložte pro další vaření.
Teplo je ovládáno na tomto grilu větrací jednotkou ve spodní části jednotky a druhou na horní straně. Tyto větrací otvory jsou snadno použitelné, ale poskytují vám velkou kontrolu. Ve skutečnosti zjistím, že máte na tomto uhlíkovém grilu lepší kontrolu nad teplem než na většině plynových mříží .
Velké zelené vejce je proslulé svou službou a podporou, abyste mohli tuto investici opravdu důvěřovat. Vejce mají tendenci trvat dlouhou dobu, takže zatímco cena 560 dolarů (zaškrtněte aktuální Velké ceny zelených vajec ) na této velké vajíčko se může zdát, že vysoko rozdělíte, že podle desetiletého minima se dostanete z grilu a je to skutečně rozumné investice.
Tento gril je k dispozici pouze u autorizovaných dealerů. Podívejte se na distributora Big Green Egg a najděte ho.
Hledáte něco trochu většího? Zkuste Big Green Egg Medium .
Menší? Zkuste Big Green Egg Mini .
Stránky výrobce