Sečteno a podtrženo
Traeger je první společností zabývající se grilováním pelet a jedná se o jednu z největších jednotek. Více než jen velký, jedná se o pokus o peletový gril, který vypadá spíš jako běžný plynový gril. Uzavřená skříň, velké víko se sklopným víčkem a postranní pracovní stoly dělají tento vzhled více podobný tomu, co většina lidí očekává od grilu na dvorku. A gril je. Zatímco je schopen kouřit, je prodáván více jako standardní gril než většina ostatních sporáků na pelety.
Zatímco je schopen produkovat kouř, pomalu vařit a dělat slušné grilování, tento Traeger, stejně jako všechny grily Traeger, trpí všemi stejnými problémy, jejichž hlavou je nekonzistence výroby.
Klady
- Snadný přístup k peletu
- Velká kapacita
Nevýhody
- Omezený rozsah teplot
- Ovládací jednotka s omezenými funkčními teplotami
- Hit a miss kvalita
Popis
- 590 čtverečných centimetrů z celkové plochy vaření
- Digitální regulace teploty
- Výkon maximálního výkonu hořáku 36 000 BTU
- Pracuje na standardní 110voltové zásuvce
- Porcelánové ocelové dráty
- Dvoustěnná konstrukce
- Provozní teplota mezi 180 ° a 450 ° F
- Vyrobeno v Číně
Recenze průvodce - Traeger Vyberte BBQ400
Bez strávení spousty času diskutováním o tom, co je to peletový gril , stačí říci, že je to gril nebo kuřák, který spaluje malé dřevěné pelety vyrobené z pilin shromážděných z dřevěných mlýnů a podobně. Důležitá věc, kterou je třeba vědět o peletovém grilu, je to, že je mechanicky komplikované.
Kde je plynový grill většinou o vodovodních potrubích, které přivádí plyn do hořáků, peletový grill potřebuje šnek (něco jako vývrtka), který tyto dřevěné pelety přivádí do malého ohniště, kde jsou osvětleny elektrickým zapalovacím systémem a řízeny malým počítačem řízený termostat.
Výsledkem toho je, že peletový gril je provozován spíše jako plynový gril, ale spaluje skutečné dřevo namísto plynu.
Výhodou podle navrhovatelů je, že hořící dřevo vytváří kouřovou příchuť a že tyto dřevěné pelety jsou obnovitelným zdrojem energie. Navržený pro práci při nízkých teplotách (protože je skutečně těžké získat takový systém, aby produkoval vysoké teploty), peletový gril je ideální kuřák, který může ještě grilovat potraviny, i když nikoliv při druzích prudkých teplot, které uhlí nebo dokonce plynový gril může produkovat.
Tato poměrně inovativní technologie byla vynalezena a patenty byly drženy lidmi, kteří založili společnost Traeger Pellet Grill Company. Říkám, že se konalo, protože tyto patenty vyprchaly před několika lety a po monopolizaci malého, ale spíše lukrativního trhu se Traeger ocitl ve velkém konkurenčním prostředí, ve skutečnosti víc než hodně. Mnoho společností skočilo do peletového grilového prostoru, které bylo druhé, a v současné době existuje více než tucet výrobců, z nichž většina napodobuje design Traeger.
Aby se vypořádala se všemi těmito soutěžemi, učinil Traeger spíše dramatické změny, z nichž největší bylo dodat výrobu grilu z severozápadního pacifického území Spojených států do Číny, aby se udržely výrobní náklady. Trabeger Select je další z těchto inovací.
Navržený tak, aby vypadal mnohem více jako běžný plynový gril, tento peletový grill se setkal s určitým úspěchem tím, že byl předmětem speciálních prodejů u obchodníků jako Costco.
Díky velkému prostoru pro vaření a jednoduchému designu se zdá, že se jedná o grilovací peletu pro nezasvěcené; koneckonců, většina lidí stále neví, co je peletový gril. Vzhledem k tomu, že to vypadá jako pravidelný gril, je snazší přimět lidi, aby zvedli víko a zjistili, o co jde.
Typické pro grily Traeger a vycházející z jejich standardního regulátoru pelet (elektronika, která řídí teplotu a rychlost posuvu pelet) má tento rozsah provozní teploty 180 až 450 stupňů F / 80 až 230 stupňů C, a grilování, ale nízké pro těžké grilování.
Problémem je zde nekonzistentní kontrola kvality.
Nákup tohoto grilu je něco jako válcování kostkami. Mohl by to být kompetentní peletový gril, který dělá vše inzerované. Na druhou stranu by mohly trpět řadou problémů, od montážních otázek až po odlupování nátěrových hmot, od chybných regulátorů. Traegerova typická odpověď (i když je stále v záruce) spočívá v tom, že budou posílat součásti, které opraví všechny problémy, i když to znamená, že trávíte své víkendy opravou řady problémů. S celou konkurencí v těchto dnech existují lepší řešení.