Každý rok ortodoxní věřící pečují dort na počest svatého Fanouriosa (fah-NOO-ree-os) dne 27. srpna. On je věřil být "nálezce" ztracených předmětů pro ty, kteří pečou tento dort a přinést ho k církvi jako oběť poděkování nebo "tama".
Je to lahodný kořeněný dort s hrozienkami a vlašskými ořechy, který se snadno sestaví a skvěle s kávou nebo čajem.
Co budete potřebovat
- 1 šálek slunečnicového oleje
- 1 šálek cukru
- 3/4 šálku pomerančového džusu
- 1/4 šálku brandy
- 2 lžičky. mletá skořice
- 1/4 lžičky zemní hřebíček
- 1 1/2 lžičky
- prášek na pečení
- 3 šálky
- všestranná mouka
- 1/2 šálku mletých vlašských ořechů
- 1/2 šálku rozinky
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Mírně namazat a mouknout dortovou misku o průměru 9 cm (24 cm).
- Ve velké misce pomocí šlehačky smíchejte slunečnicový olej a cukr tak dlouho, až se dobře spoja. Přidejte pomerančový džus, brandy, koření a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
- Pomocí špachtle začleňte mouku do těstoviny a promícháme, dokud nekombinujeme. Smíchejte s vlašskými ořechy a rozinkami.
- Přeneste těsto do koláče a vyhlaďte ho špachtlí. Pečte v předehřáté troubě o délce 350 stupňů po dobu 45-50 minut nebo dokud se dort neprohřeje.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 499 |
| Celkový tuk | 34 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |