Léto je tady a při ní se objevují horké teploty a naše touha jíst zmrazené jedlá neustále. Nemůžeme klepat zmrzlinu a všechny ostatní sladké mražené omáčky, ale také potřebujeme něco trochu lehčího, abychom mohli jíst víno zdarma na další tři měsíce nebo tak, a také bychom se mohli do našich koupacích obleků zapadnout. Nemluvě o tom, že chceme, aby děti měly zdravé občerstvení, které stále milují a touží po nich. A samozřejmě chceme, aby byla sladká a krémová!
Řecký jogurt se zde zachrání, protože krásně zmrzne, aby vytvořil chlazené a krémové plody. Vyberte si jogurt, abyste si mohli přizpůsobit sladkost a chuť. Med a jogurt jsou již dlouhou dobou skvělým zápasem při snídani, ale spojí se stejně dobře v zamrzlém léčení. Přidejte pistácie na chuť a trochu textury a nezapomeňte na špetku soli, aby se všechny příchutě objevily.
Můžete použít plastové tyče, pokud se vám tento tvar líbí. Nebo pokud nemáte silikonové plísně, malé papírové šálky fungují stejně dobře. Postupujte podle stejných pokynů a jednoduše odlepte papír, když je připraven k provozu.
Co budete potřebovat
- 2 šálky hladké, plnotučné, gurmánské
- 1/4 pohár medu
- 1/4 šálku pistácií
- 1/4 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Přidejte do pytlů pistácií do kuchyňského robotu a pulsujte, dokud nejsou ořechy v malých kusech, téměř prach, ale nečistěné.
- Kombinujte řecký styl jogurt s medem a solí a důkladně promíchejte. Sklopte pistácie do půdy.
- Nalijte směs do silikonové formy (recept naplní 10 popové formy) a vložte do mrazničky asi jednu hodinu. Vyjměte z mrazničky, vložte tyčinky do středu každé formy a vraťte se do mrazničky po dobu nejméně dalších 7 hodin nebo přes noc.
- Chcete-li vyjmout výplně z formy, ponořte formu do horké vody, dokud se otevírají. Můžete také spustit horkou vodu po stranách formy, ale dávejte pozor, abyste nedostali vodu přes vrchol.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 54 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |