Černé fazole, černohnědý hrášek a jednoduché kukuřice jsou často používány v bahamské kuchyni a jsou smíchány s kořeněnou vinaigretou pro osvěžující a zdravé letní jídlo. Tyto pokrmy slouží jako ideální doplněk k grilovaným pokrmům, jako je kuřecí a červená zelenina .
Co budete potřebovat
- 2 plechovky černé fazole (vypouklé)
- 2 plechovky černooký hrách (vyčerpaný)
- 1 může kukuřice (vypouštění)
- 1 velká cibule (sladká, nakrájená na kostičky)
- 1 paprika (na kostky)
- 4 stroužky česneku (mleté)
- 2/3 šálku jablečného octa
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1 lžička červených pepřových vloček
- 2 lžičky cukru
- 1 lžička soli
- 1/4 šálku koriandru (čerstvé, mleté)
Jak to udělat
- Umístěte fazole, černooký hrášek, papriku a česnek ve středně velké misce.
- Chcete-li make-up, místo octa, olivový olej, červené pepřové vločky, cukr a sůl v misce a šlehání směs.
- Nalijte dresink přes fazole, hrach a zeleninu.
- Přidejte mleté koriandro a jemně promíchejte a promíchejte.
- Chladnička, dokud nebude připravena k servírování.
Upozornění: Vždy se ujistěte, že pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje jsou bez lepku.
Vždy čtěte štítky výrobků. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit formulaci produktu. Pokud máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívejte výrobek dříve, než se obrátíte na výrobce, aby ověřil, že produkt neobsahuje lepek.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 318 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 9 g |