Tyto krásné malé pečivo s cukrovým cukrem mohou být podávány buď jako sušenky pro odpolední pick-me-up, nebo jako sladká skořicová pralinka pro brunch . Jsou docela dost pro zvláštní příležitost, ale dost jednoduché pro snadné víkendové zacházení.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku cukru
- 1 lžička. skořice
- 1 listový tuk (těsto rozmrazené, pokud je zmrazené)
- 3 polévkové lžíce. máslo (roztavené)
Jak to udělat
- Lehce mastněte cookie listy nebo linku s pergamenem. Smíchejte cukr a skořici v malé misce. Posypeme pracovním povrchem s polovinou skořicového cukru.
- Místo těsta na skořicovém cukru. Mírně přitlačte těsto na cukr a mírně ho protáhněte. Kartáčové těsto se 2 lžícemi. máslo a posypeme zbytkem cukru.
- Začínáme s nejkratšími stranami a každou boční želírujeme válcem, dokud se válce nestanou uprostřed. Chraňte těsto 30 až 40 minut nebo dokud není těsto pevné.
- Předehřejte troubu na 375 stupňů. Se zúbkovaným nožem opatrně odřízněte kotouč na 16 plátků. Umístěte plátky řeznou stranou dolů, 2 "od sebe na připravené listy sušenek, zatlačte dolů na tloušťku 1/4". Zacvakněte spodní okraj každého řezu a vytvořte tvar srdce. Mrkev se srdcem se zbývajícími 1 lžící. maste a posypeme zbývajícím obsahem skořicového cukru.
- Pečte na 375 stupňů po dobu 8-13 minut nebo do zlatohnědého. Vyjměte do stojanu a zcela vychladněte. skladovat při pokojové teplotě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 121 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |