Jako instruktor vaření měl tento spisovatel možnost vařit s většinou jmenných značek. Já také vlastní řadu kusů od různých výrobců a mají bohaté zkušenosti se třemi vysoce kvalitními linkami, All-Clad, Calphalon a Le Creuset. Když se po čtyřech letech začalo používat no-name set, Cuisinart Multiclad Pro Cookware převzal v mé kuchyni prominentní místo.
Na první pohled
Stránky výrobce
Popis
- 18/10 dovnitř a ven z nerezové oceli, hliníkové jádro
- K dispozici v sadách se 7 a 12 kusy
- Nerezové nýtované rukojeti
- Bez licího ráfku
- Možno mýt v myčce
- Omezená záruka na dobu životnosti
Klady
- Dokonce i zahřívání přes základnu a boky
- Rukojeti zůstanou chladné
- Pečivo v bezpečí
- Vnější povrch z kartáčovaného hliníku
- Nízká cena ve srovnání s podobnými sadami
Nevýhody
- Není k dispozici s nelepivými interiéry (některé jiné produkty Cuisinart jsou nelepené)
Průvodce Recenze: Cuisinart nádobí - Multiclad Pro
Co jsem chtěl v nové sadě nádobí : pokryté nádobí z nerezové oceli k odstranění (nebo alespoň minimalizaci) horkých míst; nýtované rukojeti, protože to byl hlavní slabý bod ve staré sadě, která měla svařená rukojeť. A oni selhali. Musí být také v bezpečí pro myčky a nakonec zcela odolné proti pečení.
Využil jsem většinu pokrývaného kuchyňského nádobí, ale nikoli Cuisinart. Takže objednání nádobí Cuisinart Multiclad Pro, aby to vyzkoušelo, vypadalo jako dobrá strategie, protože nákup celého setu je drahý a chcete si být jisti, že kvalita je to, co hledáte.
Panenka byla často používána více než měsíc a byla působivá. Měla dobrou rovnováhu, hezká, dlouhá rukojeť, která se vůbec nezhoršila a byla pohodlná, a to bylo krásně vyčištěno. Takže po úspěšném testu se objednávání 10dílného setu zdálo být dobrým nápadem.
To se ukázalo jako vynikající volba.
Dokonce i když se rozptýlíte a ponecháte prázdné pánve topení na sporáku při středně vysokém ohřátí po dobu 15 minut nebo popálenou rýží v hrnci, vařiče Cuisinart Multiclan Pro přežijí pěkně. Polévku na polévku můžete použít jako braiser v troubě s naprostým úspěchem a udržovat dokonalou kontrolu nad redukcí rajčatové omáčky, která trvala tři hodiny v sušárně.
Můžete umístit tento kuchyňský kout přes ždímačku a zjistíte, že je spolehlivý a konzistentní. S příležitostnou pomocí Barkeeperova přítele (mírně abrazivní čistící prostředek z nerezové oceli) můžete udržet to tak dobrý jako nový. Nejlépe je to asi polovina ceny ekvivalentních značek. Můžete se cítit dobře, když doporučujete tyto kuchyňské nádobí Cuisinart vašim přátelům.
(V tomto přehledu se nevztahuje na nelepivý nádobí. Nelepice mají vždy omezenou životnost, ačkoli Cuisinart by měl respektovat její záruku.)