Tyto zapečené brambory jsou vařené v pomalém sporáku, což je zvláště výhodné, když je trouba potřebná pro jiné věci. To je dobrá volba pro každodenní jídlo nebo dovolenou večeři.
Namísto vody přidám mléko se zakončenou polévkou na mléko a někdy přidám nakrájený celer a papriku.
Co budete potřebovat
- 3 libry brambory s červenou kůží (loupané a nakrájené na plátky nebo jiné druhy voskových brambor)
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 šálek drceného sýra čedar
- 1 až 1 1/2 šálků nakrájené vařené šunky
- Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
- 1 (10 3/4-unce) může smetana houbové polévky (nebo krém z celeru polévky, nezředěné)
- 1/2 šálku vody
Jak to udělat
- Máslo po stranách a spodní části vložky na nádobí s pomalým sporákem. Přidejte brambory do pomalého sporáku spolu s nakrájeným cibulovým sýrem a šunkou. Posypeme kosherovou solí a čerstvě mletým černým pepřem; házet distribuovat koření a přísady.
- V malé misce kombinujte kondenzovanou polévku s vodou; nalijte směs polévky na směs brambor v pomalém sporáku.
- Obalte a vařte na HIGH po dobu 4 hodin, nebo dokud nejsou brambory jemné. Jemně promíchejte těsně před podáním.
Provede 6 porcí.
Tipy a variace
- Vynechte šunku nebo použijte vegetariánský ekvivalent pro bezmasé jídlo. Vegetariánská slanina nebo "klobása" se rozdrtí.
- Třeste po stranách a na spodní straně vložky pomalého sporáku řezané strany polovičního česneku.
- Přidejte nakrájenou červenou nebo zelenou paprikou spolu s cibulí.
- Přidáme nakrájené nebo nakrájené celer spolu s cibulí.
- Použijte cheddar jack směs sýrů, uzený cheddar, nebo colby sýr, nebo použijte část Velveeta sýra.
- Vyměňte šunku s hnědou a vyčerpanou klobáskou nebo asi 1/2 libry nakrájené vařené slaniny.
- Používejte opékanou sůl nebo cajun nebo kreolské koření namísto soli.
- Jedná se o dobré jídlo, které se dostanete na večeři nebo večeři. Stačí ji naložit do nádoby a připojit ji, až se tam dostanete. Zabalte pomalý sporák do velkého kontejneru s přikrývkami kolem něj, aby nedošlo k jeho ochlazení. Pak ji nastavte na výšku, aby se vrátila na teplotu, až se dostanete k události. Důležitá věc, kterou je třeba pamatovat, je, že bakterie mohou růst při teplotách mezi 40 ° F a 140 ° F. Obecně by potraviny neměly být vyhřáté teplem více než 2 hodiny po vaření. Nebo v případě studených potravin by nemělo být potravina uchovávána z chladničky déle než 2 hodiny - pokud je teplota vyšší než 90 F, ne více než 1 hodinu.
Mohlo by se Vám také líbit
Pomalý vařič Hash Brown Casserole
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 530 |
| Celkový tuk | 32 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 18 g |