Oranžový krájený dort je staromódní oblíbený dort a můžete se spolehnout na to, že je to jistý dav. Tento oblíbený sladký oranžový dort je vyroben z pomerančového džusu a pomerančových plátků bonbónů. Pro nejlepší výsledky pečte koláč den před tím, než plánujete sloužit.
Data a nakrájené oranžové bonbony z něj činí super vlhkou a chutnou. Dalším bonusem je skutečnost, že není třeba vytvářet poleva. Směs cukru z pomerančového džusu a cukrářských výrobků se nalije přes horký dort, což mu dodá veškerou chuť a vlhkost, kterou byste mohli chtít.
Dort vyvolal mnoho pozitivních připomínek a několik lidí to srovnalo s verzí své matky nebo babičky. Jeden čtenář navrhl, aby se pečení v malých chlebových pánvích dalo dárcovství . Je to vynikající koláč, který si můžete vychutnávat na svátcích, a je to levnější, než je všudypřítomný sváteční koláč; mnoho lidí říká, že chutná mnohem lépe!
Tato verze je vyrobena z nasekaných pekanů, ale vlašské ořechy mohou být nahrazeny vynikajícími výsledky. Pokud děláte dort na zimní večírek nebo shromáždění, zvážíte přidání některých červených a zelených kandizovaných třešní na polovinu, abyste získali slavnostní barvu.
Vezměte tento báječný pomerančový dort na slavnostní večírek nebo si ho pečte pro své přátele a rodinu. Je to bohatý, sladký dort, takže nakrájíme malé plátky!
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (pokojová teplota)
- 2 šálky granulovaného cukru
- 4 velké vejce
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 šálku podmáslí (dobře protřepaná)
- 3 1/2 šálky
- všestranná mouka (15 3/4 unce)
- 1 libra nasekaných dat
- 1 libra nakrájených pomerančových plátků bonbónů
- 2 šálky nakrájených pekanů
- 1 1/4 šálků vločkového kokosu (1 kelímek, 3 1/2 unce)
- 1 šálek čerstvé pomerančové šťávy
- 2 šálky cukrovinky cukru
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 250 F.
- Maso a mouku namočte do 10-ti centimetrové trubičky .
- V mísící misce s elektrickým mixem smíchejte máslo a cukr dohromady, dokud nebude světlo a načechraný.
- Přidejte vejce, jeden po druhém; po každém přidání bilo dobře.
- Soda se rozpustí v podmáslí a přidá se do první směsi.
- Umístěte mouku do velké misky a přidejte data, pomerančové plátky a ořechy. Promíchejte, aby byly všechny kusy důkladně pokryty.
- Přidejte směs mouky a kokosový olej na smetanou směs. V tomto okamžiku bude těsto velmi tuhé. Mohlo by být jednodušší smíchat s rukama nebo pevnou lžící.
- Točte těsto do připravené dortové nádoby a rovnoměrně roztírejte.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 2 1/2 hodiny.
- Těsně předtím, než dort vychází z trouby, proveďte výsledek. Ve střední misce kombinujte pomerančový džus a cukrářský cukr. Promíchejte, dokud nejsou hladké a dobře promíchané. Postupně vylijte směs šťávy na horký dort, jakmile vyjde z trouby. Použijte špičku na špičku, pokud chcete. Nechte oranžový plátek nakrájíme na pánvi přes noc.
- Pečený koláč opatrně převraťte na desku s koláčem; nakrájíme a podáváme.
Tipy
- Vytvoření másla a cukru dohromady přidává do těsta vzduch. Tato metoda pomáhá vytvářet světlejší dort s jemnější strukturou. Nejlepších výsledků dosáhnete tím, že směs smícháte asi 3 minuty, nebo dokud nebude světlo barevně a načechraně.
- Pokud nemáte podmáslí, můžete nahradit mlékem. Do 1 pol. Šálku přidejte 1 1/2 lžičky octa nebo citronové šťávy. Nalijte mléko do šálku na 1/2-šálku a nechte jej stát asi 5 minut. Míchá se a pak jej použijte v receptu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 602 |
| Celkový tuk | 31 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 516 mg |
| Sacharidy | 74 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 12 g |