Tento lahodný, krémový makaronový salát oživuje přidáním olivové tapenády a listů rukoly. Perfektní pro jakékoli cookout, brunch nebo jednoduchou rodinnou večeři.
Co budete potřebovat
- 1 balení 16 oz / 450 g
- penne pasta
- 1 šálek / 240 ml listů rukoly
- 1/2 šálku / 120 ml jogurtu
- 1/3 šálku / 80 ml
- olivová tapenáda (přidat více, pokud je preferováno)
- 1/4 šálku / 60 ml majonézy
- 1 polévková lžíce / 15 ml soli (pro vaření)
- 1 čajová lžička / 5 ml čerstvých tymiánových listů (nakrájených)
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml soli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml cibulového prášku
- 1/4 čajové lžičky / 2,5 ml prášku česneku
- 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml černého pepře
Jak to udělat
Přineste velký vařič vody k varu. Přidejte 1 polévková lžíce / 15 ml soli a polévky. Vařte podle pokynů. Vypusťte a odložte. Směs jogurtu, tapenády, majonézy, nakrájené tymiánové listy, 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml soli, cibule, prášek česneku a černého pepře ve velké misce. Přidejte vařené těstoviny. Jemně promíchejte, zakryjte misku plastovým obalem a vložte do lednice po dobu 2 hodin. Před podáním přidejte listy aruhu a přeneste do misky.
Podávejte s vaší oblíbené grilované maso a zeleninu.