Jedná se o rychlé a snadné nízkotučné jídlo, které může být na stůl za 30 minut. Použijte extra husté mleté hovězí maso a pouhých 8 uncí, a naplňte panenku dostatečným množstvím zeleniny, abyste tuto pokrmovou večeři připravili.
Vychutnejte si s nějakou rýží nebo samo o sobě jako jedlé mísy.
Co budete potřebovat
- 1 lžička. kanolový olej
- 1 tyčinka celeru, nakrájený na plátky
- 3/4 šálku jemně nakrájené cibule
- 3/4 šálku plátků mrkve
- 3/4 šálků zelené fazolky, zdobené
- 3/4 šálků hub
- 1 malá cuketa, zúžené podélně a nakrájené na plátky
- 1 lžička. oregano
- 8 uncí extra hlubokého mletého hovězího masa
- 1 15-unce kousky nakrájených rajčat
- 1 polévková lžíce. worcestrová omáčka
Jak to udělat
- Olej zahřejte ve velké pánvi na středním ohni.
- Smažte celer, cibuli, mrkev, zelené fazole , houby a cukety po dobu 2-3 minut. Přidejte oregano.
- Rozpadněte hovězím masem a vařte, dokud nebude růžová, asi 5-7 minut. Vypusťte přebytečný tuk.
- Přidejte konzervované rajčata a omáčku Worcestershire. Nasytíme 20 minut.
Kalorie na podání:
Kalorie 170
Kalorie z tuku 38
Celkový obsah tuku 4,3 g (sat 1,6 g)
Cholesterol 35 mg
Sodík 259
Sacharid 17,4 g
Vlákna 4.9g
Protein 15,5 g
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 242 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 191 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 22 g |