Delicious javorové vločky jsou včleněny do těchto hnědých cukrových cukrovinek. Jednoduše se mísí a pečou, a uspokojí jakoukoliv touhu po kuchařských receptorech.
Javorové vločky jsou křupavé kousky čistého javorového sirupu. Jsou vynikající příchutě obilovin, sladkých brambor, jogurtu a dezertů. Nejsou levné, ale jsou výbornou přísadou pro speciální dezerty nebo snídani. Po ránu mi trochu pokropím ovesnou mouku.
Whole Foods má malé javorové javorové vločky, ale Amazon je o 60% levnější v pytlích o hmotnosti 1 lb. (Koupit javorové vločky od Amazonu)
Příbuzný
Klasický koberec
Hnědá cukrová kůrka
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (změkčené)
- 1/4 šálku hnědého cukru (lehký, zabalený)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 pohár javorové vločky
- 2 šálky všestranné mouky
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 325 F (165 C / plyn 3). Linka dvě pečící desky s pergamenovým papírem.
- V mísící misce s elektrickým mixerem porazíte máslo s hnědým cukrem a lehkým a načechraným. Přidejte vanilku a protřepte, dokud nebude směs. Přidejte javorové vločky a mouku a nasypte na nízkých rychlostech, dokud se nedají dobře kombinovat.
- Formulujte těsto na malé kuličky a umístěte na připravené plechy na pečení.
- Ponořte vidličku do cukrářského cukru a stiskněte mírně zploštělé sušenky. Měly by mít asi tloušťku 1/3-palce až 1/2 palce.
- Pečte cukroví po dobu 20 minut, nebo dokud se na okrajích a na dně neprohánějí.
- Chladničky ochlaďte na stojanech.
Tipy a variace
- Velmi jemně utřete čistý javorový sirup před vrcholy sušenek a položte je do trouby. Lehký povlak vytvoří tenkou glazuru na vrcholcích sušenek a trochu hnědčí. Můžete také posypat ještě několik vloček na glazované sušenky, než půjdou do trouby.
- Pokud dáváte přednost použití nesoleného másla, přidejte asi 1/4 lžičky soli k těstě s moukou.
- Chcete-li vypíchnout cookies, obalte těsto v plastovém obalu a ochlaďte asi 30 minut. Rozbalte asi 1/2-palcový tlustý a vystřihnout se čtvercovými, kulatými nebo tvarovanými cookie cutters.
- Pro čokoládové potasné sušenky nakrájejte 6 uncí polosladké čokolády. Polovinu čokolády vložte do misky (tepelně odolné) nad vodou. Když se čokoláda roztaví, přidejte zbývající nasekané čokolády. Míchá se dřevěnou lžící, dokud se celá čokoláda nerozplyne. Ponořte sušenky do rozpuštěné čokolády a položte na plech, který byl obložen voskovým papírem nebo pergamenem. Chladničky ochlaďte v lednici asi 15 minut, nebo dokud se čokoládový nátěr neztuhnul.
Mohlo by se Vám také líbit
Arašínové máslo korkové výřezy
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |