Servírujte tuto omáčku horkou s kuřecím masem na grilu nebo grilu , pečenými rybami , chřesty nebo jinou zeleninou. Vyrobená jak z džusu, tak ze slupky čerstvých citronů, tato omáčka je snadná, ale sofistikovaná v chuti a prezentaci.
Tato omáčka dodává chutnou máslovou chuť s citronovými a pažitkovými příchutěmi na vaše kuře, rybu nebo zeleninu, která zapůsobí svým návštěvníkům i vaší rodině.
Pro přidané barvy ozdobte nádobí více čerstvě nasekanou pažitkou.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku másla
- 2 polévkové lžíce pažitky (jemně nakrájené)
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžička citronové kůry (jemně strouhaná)
- 1/2 čajové lžičky soli
- Dash černý pepř (zem)
Jak to udělat
- Rozetřete máslo v malém hrnci. Pomalu promíchejte oběma kroky receptu, abyste zabránili spálení másla.
- Přidejte zbývající přísady a zahřejte.
Podáváme horké pečené nebo grilované kuře, pečené ryby, chřest nebo zeleninu dle vašeho výběru. Do omáčky přidejte lžičku nakrájené čerstvé petrželky, pokud chcete.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |