Pečený recept na Aljašce se zmrzlinou, houbičkou a plátkem.
Ujistěte se, že zmrzlina a dort jsou zcela pokryty plátkem.
Co budete potřebovat
- 2/3 šálku cukru
- 5 vaječných bílků, pokojová teplota
- 1 vrstvový houbový dort
- 1 cihla čokoládová, jahodová a vanilková zmrzlina nebo jiné příchutě, velmi pevně zmrazené
Jak to udělat
- Beat vaječné bílé až do pěnivosti. Postupně přidávejte cukr bílým vajíčkům a poraďte se, dokud pivo nevytvoří tuhé vrcholy.
- Vypusťte houbový dort o něco větší než cihla zmrzliny, asi o 1/2 palce větší na každé straně. Pokud je koláč velikostí bochníku, trochu zmizejte zmrzlinovou cihlu.
- Rozkrojte polévku na zmrzlinu a dort a dbejte na úplné utěsnění, aby nedošlo k odkrytí zmrzliny.
- Pečte na 400 °, dokud je meringue světle hnědá.
Podívejte se také na čokoládový houbový dort
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 409 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |