Japonský bento je západní ekvivalent obědového pytle nebo hnědého pytle. Možná, že hlavní rozdíl mezi oběma styly balených obědů je, že bento obědy jsou typicky úhledně zabaleny v plastovém obalu, který je znovupoužitelný, takže vaše celé jídlo je k dispozici pro vaše potěšení, nikoliv jako jídlo podávané na talíři doma. Na druhou stranu, oběd v pytli je často množství obalových složek balených v samostatných jednorázových nebo opakovaně použitelných plastových sáčcích nebo skladovacích kontejnerech a přepravováno v pytlíku nebo v obalu na oběd.
Pokud jste se nikdy nepokusili vyrobit svůj bento, myšlenka tak učinit se může zdát náročná, ale pokud budete mít na paměti následující pět jednoduchých tipů pro balení skvělého obědů, budete okamžitě pro.
01 z 05
BENTO TIP # 1:
Bento oběd s dělicími a špičkami. © Shirley Yamaguchi Hsu Investujte do znovupoužitelného plastového kontejneru s oddělovačem nebo bento boxu .
Bento box, kde bude váš oběd zabalený, může být stejně fantazijní nebo stejně jednoduchý, jak se vám líbí. K dispozici je široká škála značek Bento a stylů s různými cenami; nicméně, nezapomeňte na následující důležité prvky bento boxu, když vyberete ten, který vám vyhovuje a váš životní styl.
- Kontejner má dobré, bezpečné uzavíratelné víko.
- Kontejner má děliče. Stejně jako jeden dělič vytvoříte dvě části nebo až tři až čtyři děliče. Poznámka: Bento může být také balen v jednoduché nádobě bez děliček.
- Zatímco většina bento kontejnerů je plochá, ostatní styly bento kontejnerů jsou válcové se samostatnými stohovatelnými přihrádkami jak pro polévku, tak pro pevné potraviny. Pokud máte rádi polévku nebo polévku, tento styl kontejneru Bento by mohl fungovat nejlépe.
02 z 05
BENTO TIP # 2:
Bento Box a hůlky. Tomohiro Iwanaga / a.CollectionRF / Getty Images Investujte v tolik, nebo jen málo, jak se vám líbí v doplňcích bento.
Trh s krabicemi a příslušenstvími značky Bento je dostatečně významný pro to, aby si spotřebitelé mohli vybrat z mnoha položek dostupných prostřednictvím tradičních japonských nebo asijských supermarketů nebo online.
Příslušenství zahrnují:
- Vidličky
- Lžíce
- Hůlky
- Mini špíz nebo vybíjení - pro zvedání malých kousnutí jídla
- Pohárky (nebo pekáče) v dekorativním silikonu, papíru nebo hliníku jsou v různých tvarech a velikostech - pro držení různých druhů potravin
- Rozdělovače jídel (malé, tenké děliče ze silikonu) - používané k oddělování potravin například s omáčkou z ovoce
Levná Bento příslušenství Hacks:
- Hliníková fólie - pro oddělování potravin
- plastový obal - pro oddělování potravin
- Jednorázové tyčinky
- Jednorázové plastové lžíce a vidličky
- Zubní párátka
03 ze dne 05
BENTO TIP # 3:Pečené kuřecí karaje. © Judy Ung Připravte si další části vaší večeře a balíček zbytků ve vašem bento obědě příští den.
S trochou plánování si uvědomíte, jak snadné je připravit zdravý oběd, který vám a vaším dětem a rodině můžete vychutnat pět dní v týdnu! Pokud plánujete každodenní večeři s týdenním jídelním plánem, je více než pravděpodobné, že máte k dispozici spravedlivý podíl zdravých potravin, které máte k dispozici. Možná zjistíte, že vše, co opravdu potřebujete dělat, pokud jde o plánování bento, je vytvořit další část vaší večeře, aby byly k dispozici další zbytky, které byste mohli zabalit do vašeho bento následující den. Snadné!
04 z 05
BENTO TIP # 4:
Sendvič. Toshiro Shimada / Moment Open / Getty Obrázek Balíček obyčejných hnědých pytlů obalů ve vašem bento.
Obsah vašeho oběda bento není omezen na japonské jídlo. Potraviny, jako jsou sendviče, zábaly, těstoviny a saláty, mohou být také součástí bento. Mohou být také zahrnuty další občerstvení, jako je sýr a krekry. Jak již bylo uvedeno výše, polévka a guláš mohou být baleny v bento obědě pomocí speciálních kontejnerů bento.
05 z 05
BENTO TIP # 5:
Bento oběd se zeleninou. © Shirley Yamaguchi Hsu Nezapomeňte rovnováhu a estetiku! Přidejte barvu k bento tím, že obsahuje dostatek zeleniny a ovoce a nezapomeňte balit vyvážené jídlo.
Zůstatek:
Jedním z nejdůležitějších aspektů balení oběda Bento je výživa. Přidejte spoustu zeleniny a ovoce a mírné množství chudé bílkoviny a celozrnných produktů s malou část mléčných výrobků. USDA (Ministerstvo zemědělství USA) doporučuje následující poměry pro vyvážené jídlo:
- 40% zeleniny
- 30% celých zrn
- 20% bílkoviny
- 10% ovoce
Aesthe tics:
Jakmile byly položky pro váš bento rozhodnuty, zabalte je úhledně a pevně do kontejneru s bento boxem. Zkuste a oddělit zeleninu a ovoce balením v jedné části bento boxu a zrn a bílkovin v jiné části bento boxu. Použijte doplňky bento (děliče, špízy apod.) K oddělování potravin a přidejte estetiku. Všimněte si, že těsnější potraviny jsou zabaleny do vašeho bento a tím méně volného místa je, tím pravděpodobněji vaše bento udržuje estetiku a jídlo zůstane na místě.