Jak pít z porronu, španělského džbáru na víno

01 ze dne 04

Naplňte dno Porrona s vínem

Porron je jakýsi džbán používaný ve Španělsku, který slouží a pije víno . Porron je velmi starý, tradiční způsob, jak ukládat víno, stejně jako sdílet víno se skupinou lidí. Porrony mohou být skleněné nebo keramické a udržují vystavení vzduchu na minimum a obecně mají asi 75 litrů (zhruba stejné jako standardní láhev vína). Jsou široké v dolní části a mají dlouhý, tenký krk a obvykle jsou vhodné s korkami nebo plastovými čepičkami. Ke konci je dlouhý kuželovitý výtok, který se zužuje na malý otvor na špičce.

Před použitím se důkladně umyjte. Nasypte dostatečné množství vína do širokého dna. Umístěte víčko nahoru.

Tipy:

1. Chcete-li cvičit pití z porronu , použijte vodu. Červená vína mohou být někdy obtížně odstranitelná.
2. Když cvičíte s vínem, noste plastovou podložku nebo si vezměte kuchyňskou utěrku do košile, abyste chránili oblečení před skvrnami na víno.
3. Nedotýkejte se výtoku na rty.

02 z 04

Držte krk jednou rukou

Držte porron před vámi nebo těsně pod hrudí. Držte krk jednou rukou a ohněte. Ujistěte se, že hubice směřuje k vám!

03 ze dne 04

Zvedněte Porron nad hlavou a náklonem

Zatímco držíte ruku kolem krku porronu , zvedněte jednou rukou, takže výtok je těsně nad vašimi ústy. Držte porron pár centimetrů od vašich rtů. Nakloňte hlavu dozadu a otevřete ústa.

Tip: Někteří lidé lehce přitahují čelist, aby pomohli zachytit víno. (jako na fotografii)

04 ze dne 04

Prodlužte ruku pro delší tok

Jakmile budete spokojeni s vypitím z porronu, aniž byste se rozlévali všude před sebou, zkuste prodloužit ruku mírně nad vámi pro delší tok.

Chcete-li zastavit průtok, ohnite ruku a spouštějte porron, jak správně. Udržujte ústa otevřená, abyste chytili kapky vína. Teď jste připraveni předat to dalšímu pijákovi.

Nemějte strach, pokud vylijete prvních několikrát, co používáte porron , každý začátečník dělá! Koneckonců, Španělé, kteří vidíte, že pijete od porronů, kteří nedeří, pravděpodobně měli roky praxe!

Chcete-li vidět, jak někteří "profesionálové" pijí z porronu , nebo spíše těch "zkušených" v pití porronu a užívejte si smíchu, podívejte se na toto video TxakParti. To bylo vytvořeno skupinou španělských milovníků vína na podporu porron ochutnávky na Albert Street Street v Portlandu, Oregon, se koná každoročně v srpnu.