Kukuřičné plátky dělají skvělý grilovaný balíček
Největší grilování strachu se pokouší vařit něco příliš delikátního, aby se držel pohromadě na grilu. Existuje několik odpovědí na tento problém a jeden z nejlepších je zabalit ten jemný předmět do něčeho, co nejenže bude držet spolu, ale zároveň přidá chuť. Zatímco existuje několik možností grilování paketů , jedním z nejlepších je kukuřičná poleva. Ano, tyto kukuřičné obaly jsou nejen levné, ale také snadné pracovat.
Výběr : Pokud máte nápoj na čerstvém kukuřici, můžete se vydat a odstranit plísně, umýt je a použít je pro zabalit vaše jídlo. Ujistěte se, že jste předem vypili všechen hedvábí. Pokud máte sušené plevy, nemusíte je namočit dříve, než je použijete. Potřebujete se rozhodnout, jsou s nimi příliš křehké. Kukuřičné zrno musí být natolik ohebné, aby se zabalilo, ale nemusí být měkké. Také je nemusíte namočit, abyste zabránili spálení. Zmrzlina z kukuřičných šupinek přidává do jídla skvělou kouřovou chuť, když vaříte, takže pokud je třeba namočit, namočte je pouze tak dlouho, aby byly funkční. Namočte kukuřičné skořápky do horké vody, ale nevařte je.
Ovíjení : Při balení potravin v kukuřičných plesech se musíte ujistit, že máte dostatek místa k úplnému zabalení potraviny. Položte kukuřičné plátky ve vrstvách, abyste získali dostatečně prostornou plochu, aby jste mohli jít celou cestu. Prostřednictvím jejich vrstvení je možné udržet plevy dohromady.
Začněte zabalit s vrchní vrstvou lusku a pracovat si cestu ke spodnímu lusku, aby každý kus držel další na svém místě. Použijte kuchyňský povlak, abyste spojili balíček. Pokud se cítíte trochu více tradiční, můžete roztrhat pár plevelů na tenké proužky a použít tyto proužky k tomu, aby balík spojil dohromady.
Myšlenky : Tak co se chystáte zabalit? Ryby jsou vždy dobrou volbou. Jemné rybí filé mohou dát nejzkušenější griller smutek, ale ne pevně zabalené do kukuřice. Obalové balíčky kukuřice jsou také skvělý způsob, jak společně kombinovat potraviny. Zkuste jednotlivé balíčky fajita . Tím, že ochutnáte maso a zeleninu, mícháte chuť lépe než grilování všechno jednotlivě a před vařením si můžete vše vyjmout. To vám umožní podávat přímo z grilu v atraktivním balení. Ujistěte se, že jste vybrali položky, které lze grilovat přibližně ve stejnou dobu.
Grilování : Obaly na kukuřičné plátky jsou velmi snadno grilovatelné. Ujistěte se, že pracujete s čistou varnou plochou a že vaše balíčky jsou pevně zajištěné. Nyní grilujte na středním ohni, otáčejte se, abyste zabránili spálení plevelů. Nezapomeňte, že nikdo nejezdí plevy tak dobře, že je dobrá. Jen nedovolte, aby paket spálil do jídla. Dým, který vytváří šupinovité šupinky, přidá chuť k tomu, co vaříte.