Tento všestranný recept z granátového zázvoru z granátového jablka je vynikajícím doplňkem k pečeným drůbežím a grilovaným pokrmům z mořských plodů. Pikantní zázvor, džus z taniny z granátového jablka a dotek kyselého octu z jablečného jablka kombinují, aby se tato pikantní omáčka ze spickových sponky během několika minut stala nezbytnou podmínkou pro zábavu hostů na poslední chvíli.
Co budete potřebovat
- 2 šálky šťávy z granátového jablka
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálku jablečného octa
- 1 polévkovou lžíci a 1 čajovou lžičku jemně nasekaný zázvor
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 hromadné lžíce semínka z granátového jablka (volitelně)
Jak to udělat
Jak vyrobit omáčku z granátového jablka:
Přiveďte šťávu z granátového jablka, cukr, jablečný jablečný ocet, zázvor a černý pepř do varu. Mírně snižte teplo a nechte ho vařit 10 minut, dokud nezmizí ocelová omáčka z granátového jablka o dvě třetiny. Pokud je to žádoucí, promíchejte semínky jablka do omáčky a podávejte je teplé.
Tento recept z granátové omáčky z granátového jablka činí 6 až 8 porcí.