Tento broskvový koláč je naplněn broušenými broskvemi a překonán nádhernou broskvovou glazurou.
Podáváme koláč s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo mrholení se smetanou.
Co budete potřebovat
- 1 9-palcový koláčový pečivo, pečený
- 1 květu čerstvé broskve (loupané a nakrájené na plátky, nadbytek kapaliny vyčerpaný)
- 3/4 šálku vody
- 1 šálek cukru
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička vanilky
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 1 lžíce másla
- 1/8 čajové lžičky soli
- Volitelně: 2 šálky oslazené šlehačkou (nebo šlehačkou)
Jak to udělat
- Mash 1 šálek broskví.
- Přidejte vodu a vařte čtyři minuty.
- Smíchejte cukr a kukuřičný škrob; přidat do směsi ovoce. Vařte až do hustého a čistého stavu.
- Přidejte vanilku, citronovou šťávu, máslo a sůl. Nechte vychladnout.
- Usaďte zbývající broskvové plátky na ochlazené plástové plást.
- Nalejte směs ochucené broskvové glazury přes nakrájené ovoce. Chlad.
- Sloužíte nahoře se šlehačkou nebo šlehačkou a několik malých broskvových řezů, pokud je to požadováno. Nebo podávat s vanilkovou zmrzlinou.