Sklenice domácích bezlepkových mixů je perfektní dárek pro rodinu a přátele bez lepku. Tento recept je snadné, a těstoviny jsou bohaté a chutné!
Tento bezlepkový recept byl připraven na bezlepkové diety z receptu, který se objevuje v Good Housekeeping Brownies - oblíbené recepty pro blondýnky, bary a brownies - "základní kakaové hnědé."
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku mouky (bezlepková směs pro všechny účely, použila jsem klasickou směs Blend s bezlepkovými látkami)
- 1/2 šálku kakaového prášku (neslazeného)
- 1/4 lžičky prášku na pečení (bez lepku)
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku cukru (granulovaný plus 2 polévkové lžíce)
- Pro baterku:
- 1/2 šálku másla (změkčené, nesolené, 1 hůl)
- 2 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Volitelné: 1 šálek vlašských ořechů (hrubě, nakrájené nebo ořechy dle vašeho výběru)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 ° F / 176 ° C pro kovovou misku NEBO 325 ° F / 163 ° C pro skleněnou talířku.
- Namažte 8x8-palcovou pekáč s máslem, kokosovým olejem nebo sprejem na vaření.
Pro přípravu suché směsi:
- Položte suché přísady do misky a promícháme.
- Vysekávejte a zabalte do dekorativní nádoby nebo plechovky.
Připravit těstoviny:
- Ve velké misce míste máslo, vejce a vanilkový extrakt. Šlehání kombinovat. Přidejte celou nádobu z suché skořápky mix a míchání důkladně spojte. Míchání matic (volitelné).
- Smažte směs skořice do připravené pekáče.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.
- Sledujte pečlivě čas vaření. Když dojde ke špičce špalíku vložené do středu pekáče, udělají se čisté sušenky. Nepřekročíte a nebudete tvrdé!
- Před řezáním ochlaďte v pánvi na stojanu po dobu nejméně 15 minut.
Upozornění: Vždy se ujistěte, že pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje jsou bez lepku. Vždy čtěte štítky výrobků. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit formulaci produktu. Pokud máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívejte výrobek dříve, než se obrátíte na výrobce, aby ověřil, že produkt neobsahuje lepek.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 291 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |