Hledáte rychlou, ale výživnou večeři, kterou chcete opravit pro rodinu za rušných víkendů? A nechcete strávit čas, který jste uvěznili v kuchyni, což způsobí velký nepořádek, který budete muset vyčistit později? S pouhými čtyřmi přísadami a několika minutami přípravy je tento jednoduchý recept z brusinového kuřecího masa jednoduchý, opravdový a zapomenutý způsob, jak sloužit dětem zdravou večeři, kterou skutečně budou jíst.
Kuře je také skvěle nakrájené a podávané s extra brusinkovou omáčkou v sendviči, jak je na obrázku. Nebo jej přeměňte na kuřecí salát se světlem majonézovým dresinkem a možná i na nasekané ořechy, jako jsou ořechy nebo pekanové ořechy, nebo některé hoblované hrozny a některé sušené brusinky.
Co budete potřebovat
- 6 vykostěné kuřecí prsa bez kůže
- 1 (1 unce) obálku sušené francouzské cibulové polévky
- 1 (16-unce) může brusinkovou omáčkou (viz poznámka)
- 1 šálek salátu Catalina
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Postříkejte nádobu na pečení 9 x 13 s sprejem na vaření.
- Kuřecí prsíčky umístěte do pekáče. Posypte francouzskou cibulovou polévku rovnoměrně namíchat na kuřecí prsa.
- Ve střednědobé misce mícháme brusinkovou omáčkou a šalátovým dresinkem. Nalijte kuřecí prsa.
- Pečte po dobu 45 minut nebo dokud se kuře nepeří.
Poznámka:
Brusinková omáčka je vyrobena z vařených brusin, které jsou oslazeny cukrem nebo jiným sladidlem.
Bobule je možné vařit až do popu, a to do hladké omáčky, nebo v některých omáčky bobule jsou ponechány celé. Přírodní pektin v plodu ztuhne omáčku. Obvykle se na to díváme na Den díkůvzdání, tady v USA, a to je také podáváno na Vánoce zde a ve Velké Británii. Ale nezapomeňte na to během zbytku roku! Je to skvělé v glazurách a omáčkách, a v receptech, jako je tento skvělý recept na nocní kuřecí maso.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1273 |
| Celkový tuk | 70 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 409 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 132 g |