Tento jednoduchý čokoládový ovesný talíř, vyrobený z ovesných vloček, čokoládových lupínků a kokosu, je ideální pro obědové krabice nebo rodinnou večeři. Je to velmi podobné německému čokoládovému dortu, ale s větší čokoládou! A dort je velmi snadné, protože nemusíte smetanovat spolu s máslem a cukrem a obložení se jednoduše promíchá a nalije se na dort.
Vypracoval jsem tento recept, protože jsem hledal dort vyrobený z ovesných vloček, který měl pečené polevy. Nemohl jsem najít jeden, který nebyl z mixu, takže jsem vyvinul tento klenot. Je to perfektní s sklenicí studeného mléka pro ošetření po škole. To také dělá skvělý narozeninový dort.
Co budete potřebovat
- 1 šálek rychlé vaření ovesné vločky
- 1/2 šálku másla, nakrájíme na kusy
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
- 1-1 / 2 šálky vroucí vody
- 1/4 šálku kakaa
- 3/4 šálku cukru
- 1 šálek hnědého cukru
- 2 vejce
- 2 čajové lžičky vanilky
- 1-3 / 4 šálky mouky
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/3 šálku másla roztaveného
- 1/2 šálku nakrájených vlašských ořechů
- 1/4 šálku cukru
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 šálek vločkovaného kokosu
- 1/3 šálku těžké smetany
- 1 čajová lžička vanilky
- 1 šálek polosladké
- čokoládové lupínky
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte misku 9: "x 13" a odložte ji.
Ve velké misce kombinujte ovesné vločky s 1/2 šálkem másla a 1 šálkem čokolády. Nalijte vroucí vodu a nechte stát 5 minut. Pak přidejte kakao a dobře promíchejte drátěným šlehačem, aby se čokoláda a máslo roztavily. Přidejte 3/4 šálku cukru a 1 šálek hnědého cukru a šlehačkou kombinovat. Tato směs se nechá vychladnout po dobu 10 minut.
Přidejte vejce a 2 čajové lžičky vanilky a poraďte až do kombinace. Pak přidejte mouku, sódu a sůl. Smíchejte s drtičem, dokud nebude dobře promíchán. Okamžitě naléváme těsto do připravené nádoby.
Pečte po dobu 25 až 35 minut nebo dokud se dort nevytahuje z boků pánve a nevrátí se, když se lehce dotkne středu.
Připravte si topping, zatímco pečivo pečuje. Kombinujte 1/3 šálku roztaveného másla, vlašských ořechů, 1/4 šálku cukru, 1/2 šálku hnědého cukru, kokosového ořechu, smetany a 1 čajovou lžičku vanilky ve střední misce; dobře promíchejte. Po provedení zkoušek dortu vyjměte z trouby a položte na drátěný stojan.
Otočte troubu a nechte ji vychladnout. Rozkrájejte směs s malými lžíci na koláč; velmi jemně rozloženo, aby zakrylo.
Umístěte pod brojler, 4 "z zdroje tepla, a smažte po dobu 2 až 5 minut, nebo dokud je polevy bublinkové a světle zlatohnědé. Sledujte to každou vteřinu a otočte koláč zepředu dozadu, aby se poleva rovnoměrně vařila. může spálit za pár vteřin, takže se dívat dál!
Když poleva zuřivě přebublává po celém dortu a začne se hnědé skvrny, odstraňte koláč z trouby a posypeme 1 šálkem čokoládových čipů. Necháme stát 10 minut, potom čokoládové čipy pečlivě promícháme do poleva s špičkou nože. Ochlaďte a nakrájíme na čtverce. Podáváme teplé nebo chladné.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 423 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 4 g |