V košíčku velikonočního dítěti svého dítěte nic nenasáhne klasické čokoládové arašídové máslo. Kromě toho, když jsou doma!
Tato domácí verze vajec z čokoládových arašídových másline je vyrobena z minimálních složek a samozřejmě s láskou. Jsou snadno vyrobitelné, snadno se dají předem a zmrazit a jsou skvělou léčbou, kterou můžete s dětmi vytvořit. Pouze ujistěte se, že při roztavení čokolády a namáčení vajíček použijte supervizi, protože čokoláda může trochu horko.
Pro mrholení jsme použili růžovou, fialovou, modrou a žlutou barvu, ale také experimentujte s jinými barvami.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku slaného másla (roztaveného)
- 4 šálky práškového cukru
- 1 šálek krémové arašídové máslo
- 4 grahamové krekry (drcené)
- 3 šálky polosladké čokoládové lupínky
- 1 polévková lžíce
- zkrácení
- 1 1/2 šálků bílé čokoládové lupínky
- Volitelné: pastel
- potravinářské barvivo
Jak to udělat
- Ve velké misce kombinujte roztavené máslo, práškový cukr, arašídové máslo a grahamské krekry. Můžete použít ruční mixér nebo můžete důkladně promíchat velkou lžící. Pro lepší konzistenci použijte ruční mixér.
- Umístěte kuličku z arašídového másla mezi dvě listy pergamenového papíru a vysuňte asi na 1/4 palce.
- Umístěte list naplněné arašídového másla na plech a vložte do mrazničky jednu hodinu, nebo dokud nebude pevný.
- Použijte malý vejcem ve tvaru cookie cutter vyříznout vaše tvary vajec. Můžete také použít řezací kroužek cookie kruhu a jemně vytvořit vrchol kruhu do tvaru vejce. Umístěte tvar vajec zpět do mrazničky, zatímco připravujete čokoládový nátěr.
- V dvojitém kotlíku rozetřete polotvrdé čokoládové lupínky se zkrácením a neustále mícháme, dokud nejsou zcela hladké.
- Odstraňte vajíčka z mrazáku.
- Pomocí vidličky důkladně ponořte každé vejce do roztaveného čokoládového nátěru. Odstraňte pomocí vidličky a nechte přebytečnou čokoládu odkapat z vaječného arašídového másla. Opatrně položte na list voskového papíru a opakujte s ostatními vejci.
- Nechte je úplně vytvrdnout při pokojové teplotě, asi 1 až 2 hodiny.
- Umístěte 3 až 4 malé mísy (podle toho, kolik barvy chcete). Přidejte do každé misky kapky potravinářské barvy a vytvořte pastelovou fialovou, růžovou, modrou a žlutou barvu. Budete potřebovat pouze několik kapek každé barvy, protože malé množství čokolády a touha vytvořit pastelovou barvu.
- Roztaví se bílé čokoládové lupínky v dvojitém kotli nebo v mikrovlnné troubě a míchá se po každých třiceti sekundách zahřívání.
- Rozdělte bílou čokoládu mezi tři nebo čtyři misky. Zmíchněte je, aby byly barvy zcela smíchány.
- Každou barvu namočte nad vytvrzené vejce. Nechte znovu znovu vytvrdnout, při pokojové teplotě a podávejte!
- Pokud máte nějaké zbytky, můžete je uložit do mrazničky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1184 |
| Celkový tuk | 68 g |
| Nasycený tuk | 31 g |
| Nenasycený tuk | 24 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sacharidy | 135 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 16 g |