Tyto lahodné pečené kuřecí stehna jsou pokryty směsí citronové šťávy a medu, spolu s kořením, málo sójovou omáčkou a hnědým cukrem. Podávejte tyto chutné kuřecí stehýnka s bramborovou kaší a vedlejší zeleninou, nebo zdvojnásobte recept a připravte je na párty nebo denní občerstvení nebo oběd.
Co budete potřebovat
- 2 liber kuřecí paličky
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje nebo rakovinového oleje
- 1/2 šálku mouky
- 1 1/2 čajových lžiček
- Kreolské koření nebo ochucená sůl
- 1/3 šálku medu
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 4 lžíce citronové šťávy
- 2 čajové lžičky sójové omáčky
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 F.
- Podložte kousky kuřecího papíru suchým papírovým ručníkem. Přetáhněte je do zásobníku na potraviny s moukou a kreolským kořením.
- Tavte máslo s olivovým olejem; nalijte do mělké pekáče.
- Usaďte kuřecí stehna do pekáče a otočte je tak, aby se pečlivě pokryla směsí másla.
- Pečeme kuřecí maso v předehřáté troubě po dobu 30 minut.
- Ve středně horké pánvi sklízte med s hnědým cukrem, citrónovou šťávou a sójovou omáčkou. Míchat a přivést k varu.
- Nalejte medovou směs na kuřecí kousky a vraťte je do trouby. Pečte o 30 až 40 minut déle, otáčejte kuřecími kousky každých 10 až 15 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 882 |
| Celkový tuk | 46 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodík | 1,565 mg |
| Sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 62 g |