S pikantním poprášením parmazánového sýra, česneku, soli a pepře mají tyto mrkve chuť téměř jako hranolky - a jsou stejně návykové! Jedná se o jednoduché přídavné jídlo, které se dá dohromady zvlášť dobře věnovat dětem.
Co budete potřebovat
- 1 libra bag baby baby mrkev (nebo 1 libra mrkev, loupaná, nakrájíme na 2-palcové kusy a poloviční nebo čtvrtý dělat hole)
- 2 polévkové lžíce
- extra panenský olivový olej
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 2 lžíce parmazánu (strouhaného)
- 1/2 čajové lžičky kosherné soli
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na teplotu 375 F. Řádek pro pečení papíru s pergamenem.
- Umístěte mrkev do misky. Mráz s olivovým olejem, posypeme práškem, parmazánem, slaninou a pepřem. Míchat mrkev v misce, aby se zcela naliala olejem a kořením.
- Rozmístěte mrkev v jedné vrstvě na připraveném plechu. Pečeme v troubě po dobu 40 až 50 minut, mícháme do poloviny, aby se obrátila mrkev a zajistilo se, že budou vařit rovnoměrně, dokud mrkev nebude jemná a nezahájí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 118 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 413 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |