Příprava tohoto vydatného jídla se sýrem čedar a česnekem je velmi populární způsob, jak připravit grity na jihu. Čerstvý česnek, dotek kajen a spousta ostrých Cheddar dává těmto krémům skvělou chuť.
Co budete potřebovat
- 6 šálků vody
- 2 čajové lžičky soli
- 1 1/2 hrnky
- 1/2 šálku másla
- 3 vejce, dobře zbitá
- 16 oz rozřezalo ostrý sýr Cheddar
- 2 až 3 stroužky česneku, jemně mleté
- Cayenne pepř podle chuti
Jak to udělat
Přiveďte vodu a sůl do varu; postupně rozmícháme s vidličkou.
Vařte a mícháme neustále, dokud nebude absorbována veškerá voda. Máslo míchat v jedné lžíci; rozmícháme v rozbitých vejcích a rychle pracujeme, aby se vajíčka před vařením důkladně neomáli, poté rozmícháme rozemletý sýr, česnek a malou kajenskou pepř.
Vložte do mazané 2 1/2-kvartérní pekáč. Pečte při 350 ° po dobu 1 hodiny a 15 až 20 minut.
Servíruje 8.
Další recepty na grity
Krůtí kuře s koláčem z pečených sýrů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 418 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 19 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 990 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 17 g |