Hledáte chutné a jednoduché rohlíky, které se večer připravují na večeři? Tyto rolády na máslo jsou ideální pro rodinnou večeři večer, stejně jako pro to, kdy společnost přijde. Velké chuťové vločky se podávají s máslem a mohou být nakrájeny na polovinu a použity jako sendvičové role.
Výnos: 1 tucet
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku teplé vody (95 až 110 stupňů F)
- 2-1 / 4 polévková lžička nebo 1 pkg. (1/4 oz.) Aktivního suchého droždí
- 1 šálek mléka, pokojová teplota
- 1 velké vejce, lehce zbité
- 1 polévkový cukr
- 1 lžička soli
- 1 polévkové máslo másla nebo margarínu
- 3 šálky chlebové mouky, asi
- 2 lžíce roztaveného másla
Jak to udělat
- Ve velké misce míste teplou vodu a kvasnice. Přidejte mléko, vejce, cukr, sůl a máslo. Míchat. Přidejte dostatek chlebové mouky a připravte si těsto, které bude následovat lžíci kolem mísy. Otočte těsto na jemně mletou plochu a hněteme po dobu 10 minut a přidávejte další množství chlebové mouky, dokud je těsto pevné a hladké na dotek. Těsto umístit do středně namazané misky. Otáčejte těsto v misce tak, aby byla horní část také lehce namazána. Zakryjte čistou utěrkou a nechte 1 hodinu v teple, bez tečení.
- Vytlačte těsto. Otočte těsto na lehce moučkovanou desku a hněteme na 5 minut nebo dokud bubliny nejsou z chleba. Rozdělit těsto na 12 rovných kusů a tvarovat na kulaté kotouče. Umístěte roličky do namazané dortové misky 9 x 12 palců. Zakryjte a nechte na teplém, bez tahu místo na 40 minut nebo do zdvojnásobení velikosti. Kartáč se roztaveným máslem.
- Pečte chleba na 375 stupňů F po dobu 20 minut nebo dokud se rolovky nezvládají, když jsou vrcholy poklepány. Odstraňte rožky z pánve a horké.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 103 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodík | 357 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |