7 nejlepších pekáčů na koupi v roce 2018

Najděte nejlepší lahve na nehty od značek jako Farberware, T-fal a další

Když byly popelnice poprvé představeny, byly skvělé pro vaření vajec, ale materiál byl křehký. Bylo to plastové a lehce se škráblo z pánve. Zatímco to bylo dobré pro vaření vajec nebo vaření omáčky, potraviny se v nich nehnědly, takže jejich použití bylo omezené.

Od té doby se vyvinuly materiály pro nonsolidaci. Jsou pevněji spojeny s pánvemi, takže je méně pravděpodobné, že by se oškrábaly, oloupaly, vypláchly a někteří jsou tak silní, že v pánvích můžete používat kovové nádobí. Lepší nelepivé materiály mohou být použity pro vysekávání masa nebo získávání některých zhnednutí na zelenině. Některé nerezové pánve jsou dokonce i myčky nádobí nebo pečicí trouba.

Zatímco je zřejmá hodnota v tom, že má vařičku na vaření vajec, nelepivý materiál je užitečný i v jiných pánvích. Nonstick pánve jsou skvělé pro výrobu džemů, želé nebo bonbónů a jsou stejně užitečné i při výrobě krémů nebo mléčných omáček, které se mohou držet na nepotažených pánvích. Pokud vyrábíte kuře nebo ryby, bude pravděpodobnější, že nástřik bude držen na pánvi a bude pravděpodobnější, že se bude držet na jídle.

Když se jídlo nesetká na pánvi, je méně pravděpodobné, že by hořelo, ale nelepení není vše o vaření. To také znamená, že čištění pánve je snazší, protože dokonce i vypálený kousek se uvolní bez přílišného namáčení a drhnutí.