Tropické kokosové smažené kuřecí sendvič

Tento tropický kokosový smažený kuřecí sendvič vás dopraví do Karibiku, aniž byste museli ve skutečnosti jít nikam. Vyrobené ze směsi sladkých kokosových drinků a omáček z chleba z panko, toto smažené kokosové kuře je sladké, slané, křupavé a naprosto neodolatelné.

Přidejte avokádo , cilantro, okurku, S riracha a domácí sladkou chili aioli ještě víc chutné!

Co budete potřebovat

• Pro kuře:
• 2 vykostěné kuřecí svíčkové
• 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
• 1/4 lžičky sůl
• 2 vejce
• 1/2 šálku drceného kokosu
• 1/2 šálku panko
• 1 lžička. sůl
• 5 šálků oleje (pro smažení)
• Pro Sweet Chili Aioli:
• 1 polévková lžíce. sladká chili omáčka
• 1/2 lžíce. majonéza
• Pro sendvič:
• 1 vícenásobná hůlka
• 1/2 avokádo (rozbité)
• 1 špetku soli
• 3 kokosové smažené kuřecí nabídky
• 1,5 lžíce. sladké chili aioli
• 3 okurky plátky
• 1 lžička. koriandr (nasekaný)
• Volitelně: sriracha podle chuti

Jak to udělat

-PŘÍPUŠENÁ KUŘECÍ KŘÍŽOVANÁ PÉČE KUŘECÍ-

1. 1. Zahřejte olej na 350 stupňů.
2. Mezitím uspořádejte tři misky na desce. V první misce přidejte kukuřičný škrob a sůl. Ve druhé misce rozmístěte dvě vejce dohromady.
3. Ve třetí misce mícháme kokosové vločky, panko a sůl.
4. Jakmile je olej horký, namočte každý kuřecí kukuřičný škrob, pak vaječnou směs, pak směs kokosové-panko. Třepejte, abyste odstranili přebytečný nátěr a vložte do horkého oleje.

1. Nechte kuřecí smažte na pár minut, dokud nebude vařeno a těsto je zlatavě hnědé.

* Pokud se kokos začne spálit dříve, než se kuře vaří, olejem otočte o několik stupňů a pokračujte v smažení nebo vyjměte z oleje a dokončete jejich pečení v troubě, dokud nebudete ve středu růžové *

-PRO SLADKÉ CHILI AIOLI-

1. V malé misce míchat sladkou chilskou omáčkou s mayo a odložit.

-Pro SANDWICH-

1. Začněte opékáním vína z vína. Jakmile je křupavý, přidejte rozbité avokádo na jednu stranu a posypeme malým množstvím soli a špičkou s nabídkami kokosového křupavého smaženého kuřete. Na druhé polovině chleba přidejte sladkou chilli aioli, plátky okurky, Sriracha a koriandru. Umístěte obě poloviny dohromady a okamžitě sloužte.