Tyto chutné pizzové pokrmy se snadno vyrábějí s plechovkou chlazených sušenek a některých ingrediencí na pizzu. Používal jsem pepperoni a nakrájené zralé olivy a existuje mnohem více možností. Přiložil jsem pokyny pro domácí omáčku na pizzu a několik náplní pod recept.
Domácí těsto pizzy může být použito místo sušenek.
Kapsy jsou ideální pro víkendový oběd se šalátem nebo šálkem polévky nebo je slouží jako denní občerstvení .
Co budete potřebovat
- 1 kousek (8 velikosti sušenky) chlazeného Pillsbury Grands sušenky
- 1/2 šálku sýru Mozzarella (nebo směs pizzy, drcená)
- 1/2 šálku pepperoni (nakrájené na plátky)
- 1/2 šálku oliv (nakrájené: nebo jemně nasekaná paprika nebo jemně nakrájená cibule)
- Volitelně: 1/4 šálku olivového oleje
- Volitelné: 1/2 šálku parmezánu (strouhaného)
- Pro pizzu:
- 1 strouhaný česnek (kaše a mletý)
- 1 lžičku kosher soli
- 1 může (6 uncí) rajčatová pasta
- 1 může (8 uncí) rajčatovou omáčkou
- Dash čerstvě mletý černý pepř
- 1/2 čajové lžičky sušeného listového oregana
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 °. Přidejte plech na pečení papír s pergamenem nebo sprej s nástřikem na pečení.
- Na lehce mletém povrchu rotujte každý suchar na průměr asi 6 palců. Rozložte asi 2 až 3 čajové lžičky omáčky z pizzy v centru každého kola, pak špičku s pepperoni a několika plátky zralé olivy, nakrájené cibule nebo papriku nebo kombinace. Nahoře asi 1 polévkovou lžící drceného pizzy nebo Mozzarellou.
- Prstem navlhčete hranu malou vodou, sklopte ji a zatlačte ji kolem okraje, aby se utěsnila. Umístěte na lehce naolejovanou plochu pro pečení a osušte vidličkou nebo špičkou ostrého nože, aby se mohla uniknout pára.
- Pečeme na kapsy na pizzu po dobu 14 až 16 minut, dokud nejsou pěkně zbarvené.
- Zatím zahřejte zbývající omáčku na pizzu.
- Pokud je to potřeba, lehce osušte kapsy olivovým olejem, jakmile vyjdou z trouby a pak posypeme trochou čerstvě nastrouhaného parmezánu. Podáváme teplou omáčku pizzy na boku.
Domácí omáčka na pizzu
- V malém kastrolu spojte česnek, kosher sůl, rajčatovou pastu, rajčatovou omáčku, pomlčku černého pepře, oregano a olivový olej.
- Přineste omáčku na vaření; snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte a mícháme po dobu 3 minut.
- Ochlaďte omáčku a uchovávejte v kryté nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.
- Dělá asi 1 ½ šálku omáčky.
Více náplň nápady
- Jemně nakrájená červená cibule
- Jemně nakrájená paprika
- Vařené klobásy nebo mleté hovězí maso
- Vařené diktované slaniny
- Šunkou a špenátem
- Plátky hub
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 170 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 503 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |